Un comunicato della Borsa merci telematica italiana, Bmti, informa che i prezzi dei listini camerali hanno visto, nel corso del mese di ottobre 2011, una generalizzata revisione al ribasso dei prodotti cerealicoli nazionali. In particolare le variazioni negative, rispetto al mese di settembre, hanno interessato le rilevazioni di frumento duro (-4,1%), frumento tenero (-5,4%) e mais (-5,3%). Sostanzialmente stabile il prezzo del frumento tenero di provenienza estera: +0,3%.

Il confronto con i prezzi di un anno fa resta fortemente positivo per il frumento duro nazionale (+33,5%). In rialzo anche il prezzo del frumento tenero estero: +6,9%. Diverso l’andamento del frumento tenero di provenienza nazionale che perde, su base annuale, il 6,1%. Altro segno meno per il mais che, rispetto al mese di ottobre 2010, fa registrare un calo del 7,6%.