Dopo la fase di maggiore stabilità rilevata durante il mese di ottobre, a novembre i prezzi delle varietà panificabili di frumento tenero nazionale hanno messo in evidenza nuovi aumenti: +3,3% rispetto al mese di ottobre.
Leggera flessione per le quotazioni del frumento tenero estero, in rialzo le quotazioni del granoturco nazionale.
Si ricorda che è possibile consultare “L'analisi dei prezzi e del mercato dei cereali” del mese di dicembre 2010 al seguente indirizzo: http://web.bmti.it/flex/cereali.
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