Cereali: import -14,2%, export -12%

Import ed export dei cereali in diminuzione. Le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nei primi sette mesi del 2012 sono diminuite del 14,2% rispetto al 2011 (-1,4 milioni di tonnellate). 

Sono risultati in diminuzione gli arrivi dall’estero dei cereali in granella, in particolare il granturco (-571.000 t), l’orzo (-235.000 t), il grano duro (-322.000 t) ed il grano tenero (-211.000 t). Tra gli altri prodotti in esame si registra l’aumento delle importazioni dei prodotti trasformati/sostitutivi (+34.000 t) e dei mangimi a base di cereali (+4.000 t). Le importazioni di riso (risone, riso semigreggio,  riso semilavorato e lavorato a fondo e rotture di riso) risultano diminuire di 12.500 tonnellate rispetto al 2011. 

Nel settore dei proteici diminuiscono le importazioni di farine proteiche vegetali (-3,9%) e aumenta invece quelle dei semi e frutti oleosi (+1,5%).

Le esportazioni dall’Italia dei prodotti del settore cerealicolo nei primi sette mesi del 2012 sono diminuite di circa 300.000 tonnellate rispetto allo stesso periodo del 2011 (-12,0%).

La riduzione è dovuta in particolare alle esportazioni dei cereali in granella (-304.000 t, di cui -231.000 t di grano duro e -48.000 t di mais) e in misura minore ai prodotti trasformati (-11.000 t) e alla semola di grano duro (-3.200 t). Risultano invece aumentare le vendite all’estero di pasta alimentare (+8.300 t), della farina di grano tenero (+6.800 t) e dei mangimi a base di cereali (+6.500 t). Per quanto riguarda il riso considerato complessivamente tra riso lavorato a fondo, semilavorato, semigreggio e risone, le esportazioni si confermano a circa 450.000 tonnellate (-0,6%).

I movimenti valutari relativi all’import/export del settore cerealicolo hanno comportato nei primi sette mesi del 2012 un esborso di valuta pari a 2568,1 milioni di euro (2962,9 nel 2011) e introiti per 1678,9 milioni di euro (1698,2 nel 2011). Pertanto il saldo valutario netto è pari a -889,2 milioni di euro, contro -1264,7 milioni di euro nel 2011.