Giacomo Accinelli, responsabile agronomo del Consorzio, fa un breve punto della situazione.
“Quest’anno sia la semina che la raccolta sono iniziate nei tempi prestabiliti, grazie anche a una primavera dalle caratteristiche climatiche ottimali. Ciò nonostante gli scavi sono stati poi ritardati dalle persistenti precipitazioni che hanno caratterizzato questa estate: proprio le abbondanti piogge hanno fatto sì che la produzione sia stata superiore alla media".
"Grazie alle pratiche agronomiche svolte con la massima cura e precisione dalle aziende consorziate - prosegue Accinelli - il clima estivo instabile non ha influito sulla qualità di Selenella, che può garantire sul mercato un prodotto di eccellenza”.
Selenella, con il Consorzio Patata italiana di qualità, la cui mission è l’eccellenza e la salvaguardia del valore a livello dell'intera filiera, continua a incrementare la propria solida leadership di mercato nelle patate confezionate.
Lo conferma Giuliano Mengoli, direttore del Consorzio: “La congiuntura di mercato rimane purtroppo negativa: secondo i dati Nielsen a tutto giugno 2014 il mercato delle patate confezionate registra una contrazione del 5,2% a volume, accompagnata da un aumento a valore del 2,6% in ragione dell’aumento del prezzo medio registrato sugli ultimi 12 mesi rispetto all’anno precedente.
In questo contesto Selenella si muove in controtendenza, con crescite a volume del 7,9% e del 11,1% a valore che la portano ad aumentare la propria quota di mercato a volume di quasi 2 punti, raggiungendo la soglia del 15,6% a valore".
Per tutto il processo produttivo, dalla coltivazione al confezionamento, Selenella è controllata e garantita dal Consorzio Patata italiana di qualità, che adotta rigorosi sistemi di certificazione pre e post raccolta. Selenella, inoltre, ha conseguito il marchio QC - Qualità Controllata conferitole dalla Regione Emilia Romagna, il quale disciplina tutto il processo produttivo, dalla coltivazione alla vendita, e fornisce un riconoscimento istituzionale all’attività svolta dal Consorzio nella tutela del territorio e del consumatore.
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Fonte: Selenella