Terminata la raccolta delle novelle, Selenella patata 100% italiana da questa settimana ha iniziato la scavatura per portare alla luce il nuovo raccolto delle patate da consumo fresco.
“Da questa settimana ha preso avvio la scavatura delle patate Selenella", spiega Giacomo Accinelli, responsabile agronomico del Consorzio patata italiana di qualità.

Iniziata da pochi giorni, la scavatura proseguirà per tutto il mese di luglio per concludersi  verso metà agosto. Nonostante la semina sia iniziata con circa un mese di ritardo causa il prolungato maltempo, grazie ad un inizio estate dal clima fresco e temperato, le coltivazioni hanno avuto un recupero di circa quindici giorni.
"Proprio grazie a queste favorevoli condizioni climatiche – prosegue Accinelli - le colture sono arrivate al completo ciclo vegetativo in modo regolare anche se probabilmente produrranno leggermente meno, raggiungendo un’ottima qualità".