La coltura del noce ha antica tradizione in Campania, lo testimoniano dipinti di frutti di noce e frutti carbonizzati ritrovati a Pompei ed Ercolano. Il noce in Campania ha trovato ambienti particolarmente favorevoli alla coltivazione, e ha avuto il massimo sviluppo nella seconda metà del 1900. Successivamente superfici e produzioni sono calate drasticamente.
A questo tema il Cra - Unità di ricerca per la frutticoltura dedica la giornata di studio su "Il Noce da frutto" che si terrà a Caserta il prossimo 18 marzo, inizio ore 9.
Il periodo di stasi sembra fermatosi grazie ad una imprenditoria giovanile e a innovativi si- stemi di coltivazione. Questa giornata di studio, con il contributo di ricercatori, tecnici ed imprenditori, vuole essere un’occasione di ampio e approfondito confronto tra innovazione della ricerca e applicazioni di campo per definire le strategie più efficaci e aumentare la competitività della nocicoltura campana nel mercato globale.
Il periodo di stasi sembra fermatosi grazie ad una imprenditoria giovanile e a innovativi si- stemi di coltivazione. Questa giornata di studio, con il contributo di ricercatori, tecnici ed imprenditori, vuole essere un’occasione di ampio e approfondito confronto tra innovazione della ricerca e applicazioni di campo per definire le strategie più efficaci e aumentare la competitività della nocicoltura campana nel mercato globale.
Programma
Ore 9.00 Benvenuto
Marco Scortichini, direttore Cra - Unità di ricerca per la frutticoltura, Caserta
Ruggero Bartocci, direttore Stapa CePICa, Caserta
Pasquale Piccirillo, Ricercatore Cra - Unità di ricerca per la frutticoltura, Caserta
Ore 9.30 Relazioni
Moderatore: Italo Santangelo, Regione Campania Se.S.I.R.C.A Napoli
Giuseppe Calcagni - Besana SpA
Situazione internazionale del mercato delle noci
Loredana F. Ciarmiello - Cra - Unità di ricerca per la frutticoltura, Caserta
Biologia fiorale del noce
Milena Petriccione - Cra - Unità di ricerca per la frutticoltura, Caserta
Miglioramento genetico e panorama varietale
Alberto Valier - Agronomo
Forme di allevamento e potatura
Eugenio Cozzolino - Agronomo
Gestione del noceto specializzato
Giuliano Colorio - Cra - Unità di ricerca per l’ingegneria agraria, Monterotondo (Rm)
Cantieri di raccolta meccanizzata del noce in funzione delle tipologie aziendali
Marisa Di Matteo - Università degli Studi di Salerno, Dip. di Ingegneria Chimica e Alimentare
Innovazioni nel post-raccolta e lavorazione del prodotto
Ore 13.30 Dibattito con operatori del settore
Ore 9.00 Benvenuto
Marco Scortichini, direttore Cra - Unità di ricerca per la frutticoltura, Caserta
Ruggero Bartocci, direttore Stapa CePICa, Caserta
Pasquale Piccirillo, Ricercatore Cra - Unità di ricerca per la frutticoltura, Caserta
Ore 9.30 Relazioni
Moderatore: Italo Santangelo, Regione Campania Se.S.I.R.C.A Napoli
Giuseppe Calcagni - Besana SpA
Situazione internazionale del mercato delle noci
Loredana F. Ciarmiello - Cra - Unità di ricerca per la frutticoltura, Caserta
Biologia fiorale del noce
Milena Petriccione - Cra - Unità di ricerca per la frutticoltura, Caserta
Miglioramento genetico e panorama varietale
Alberto Valier - Agronomo
Forme di allevamento e potatura
Eugenio Cozzolino - Agronomo
Gestione del noceto specializzato
Giuliano Colorio - Cra - Unità di ricerca per l’ingegneria agraria, Monterotondo (Rm)
Cantieri di raccolta meccanizzata del noce in funzione delle tipologie aziendali
Marisa Di Matteo - Università degli Studi di Salerno, Dip. di Ingegneria Chimica e Alimentare
Innovazioni nel post-raccolta e lavorazione del prodotto
Ore 13.30 Dibattito con operatori del settore
Sede dell'evento: Cra - Unità di ricerca per la frutticoltura, via Torrino 3, Caserta
Segreteria organizzativa:
STAPA CePICA di Caserta Tel. 0823 554161/2 prodvegetali.com@libero.it
Antonio De Luca, Cra -Unità di Ricerca per la Frutticoltura di Caserta - Tel. 0823 256201/35/41 antonio.deluca@entecra.it
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