Gli incontri sono aperti al pubblico e rivolti in particolare agli studenti universitari e delle scuole superiori.
“Vogliamo raccontare un grande agricoltore emiliano-romagnolo, profondamente legato a questa terra e ai suoi valori, dai quali trasse ispirazione – spiega l’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni – a questo Verdi, per molti aspetti inedito, abbiamo dedicato l’edizione 2013 di ‘Emilia-Romagna è un mare di sapori’. Con questi seminari ci rivolgiamo in particolare ai giovani per invitarli a riscoprire un pezzo importante della storia di questa regione”.
Il primo appuntamento è venerdì 11 ottobre a Piacenza all'Università Cattolica del Sacro Cuore, dalle 9,30 alle 12,30). Aprirà i lavori l’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni, seguiranno gli interventi di Michele Stanca dell'Università degli Studi di Modena e Reggio), Daniela Morsia della Biblioteca Passerini Landi di Piacenza, Ilaria Dioli del Laboratorio di Economia locale dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, Paolo Rizzi della Facoltà di Economia e Giurisprudenza dell’Ateneo piacentino. Coordinerà Lorenzo Morelli preside della Facoltà di Agraria dell’Università Cattolica di Piacenza. Durante l’incontro verrà proiettata un’intervista a Massimo Dotti dell’Associazione Le Roncole che racconterà le origini contadine di Verdi.
I successivi appuntamenti saranno il 25 ottobre a Parma, il 28 a Reggio Emilia, il 5 novembre a Bologna.