Ortofrutta
(produzione e mercati all’ingrosso italiani, 13 settembre 2021)Bene pomodori, zucchine (soprattutto chiare) e uva da tavola. Ondivaghe le lattughe. Ribassano carote, cetrioli e peperoni.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, 9 settembre 2021)Dopo le fiammate della scorsa settimana, le quotazioni dei frumenti teneri e duri sia nazionali sia esteri sono rimaste stabili. In rialzo evidente il pisello proteico. Leggeri ribassi sulla soia di importazione. Stabili i risi.
