Ortofrutta
(produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 7 dicembre 2020)Nei mercati ortofrutticoli, per la frutta scendono i cachi.
Per gli ortaggi: ribassi per le lattughe e i pomodori a grappolo anche per l’effetto del forte import dal Marocco. In salita le melanzane e le zucchine.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 3 dicembre 2020)Ferme le quotazioni del grano tenero e duro. In lieve ribasso dopo tanti aumenti la soia (-2 euro/tonnellata). Stesso ribasso per il granoturco. Stabili gli altri articoli ad eccezione del pisello proteico estero (-1 euro/tonnellata).
