Mercati, calano i pomodori a grappolo e salgono le zucchine

3 e 7 dicembre 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

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I mercati italiani del 3 e 7 dicembre 2020

Ortofrutta

(produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 7 dicembre 2020) 
Nei mercati ortofrutticoli, per la frutta scendono i cachi.
Per gli ortaggi: ribassi per le lattughe e i pomodori a grappolo anche per l’effetto del forte import dal Marocco. In salita le melanzane e le zucchine.


Cereali e foraggi

(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 3 dicembre 2020)
Ferme le quotazioni del grano tenero e duro. In lieve ribasso dopo tanti aumenti la soia (-2 euro/tonnellata). Stesso ribasso per il granoturco. Stabili gli altri articoli ad eccezione del pisello proteico estero (-1 euro/tonnellata).

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