Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì mattina 28 settembre 2018)Nei mercati ortofrutticoli si nota il debutto dei satsuma Myiagawa italiani assieme alle clementine precoci spagnole. In riduzione i prezzi dei limoni. Prezzi popolari per le mele e le pere di nuova raccolta.
Per gli ortaggi in calo i cavolfiori e le melanzane. Stabili i pomodori. In rialzo le bietole, i peperoni e le zucchine.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 27 settembre 2018)Stabile il frumento. In lieve calo il granoturco secco (da -1 a -2 euro/tonnellata). Ulteriore piccolo passo in avanti per la crusca (+2 euro/tonnellata).
Salgono le farine di soia importate (+3 euro/tonnellata). In aumento la paglia trinciata e depolverizzata (+5 euro/tonnellata).
