L'evento sarà moderato da Aldo Lorenzoni, direttore del Consorzio Soave.
Dopo il ritrovo, previsto alle 16.45, è in programma l'introduzione di Sandro Gini, presidente del Consorzio Soave, e di Gaetano Tebaldi, sindaco di Soave.
Il progetto Itaca sarà poi presentato dal coordinatore Giuseppe Zanin a cui seguirà l'illustrazione dell'impianto fisso a cura di Cristiano Baldoin e Gaetano Imperatore.
Ci si trasferirà poi al sito sperimentale, dove si terrà la dimostrazione del funzionamento del'impianto e discussione.
Alle 18.45 è previsto il ritorno nel Centro aziendale e la presentazione dell'azienda Coffele e di altri progetti del Consorzio.
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Fonte: Itaca