Il Gruppo di lavoro "viticoltura" della Società di ortoflorofrutticoltura italiana, Soi, ha posto tra i suoi primi obiettivi l’organizzazione di un periodico Convegno nazionale di viticoltura, Conavi, al fine di costituire un punto d’incontro e discussione per quanti operano in Italia nei settori della ricerca, del trasferimento dell’innovazione e della didattica in viticoltura. La VI edizione di questa manifestazione scientifica avrà luogo al Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali (Disaaa-a) dell’Università di Pisa dal 4 al 7 luglio 2016.
Fanno parte del comitato organizzatore Disaaa-a dell'Università di Pisa, Crea, la Sezione Centro-Ovest Accademia dei Georgofili, l'Istituto di biometeorologia del Cnr, sede di Firenze e il Disafa dell'Università di Torino.

Lunedì 4 luglio
Dalle ore 10,00 Registrazione e allestimenti poster
Ore 11.00 – 13.00 Riunione Vitisdb Working Group
Pausa pranzo

Incontro tecnico con aziende e professionisti del settore

14.30 – 15.30 Biodiversità viticola e microrganismi enologici/agronomici
15.30 – 16.30 Tecniche di gestione del vigneto in relazione ai cambiamenti climatici
16.30 – 17.00 Pausa caffè e visione poster
17.00 – 18.00 Sostenibilità e difesa
18.00 – 19.00 Viticoltura di precisione
19.30 – 21.00 Degustazione vini da vitigni autoctoni (a prenotazione)

Martedì 5 luglio
8.00 – 08.45 Registrazione dei partecipanti e allestimenti poster
8.45 – 09.00 Saluti di apertura lavori congressuali
9.00 – 10.45 Avversità biotiche, viticoltura integrata, biologica e biodinamica
10.45 – 11.15 Pausa caffè e visione poster
11.15 – 13.30 Agro-ecosistema e Tecnica colturale
13.30 – 14.45 Buffet
14.45 – 17.00 Agro-ecosistema e Tecnica colturale
17.00 – 17.15 Pausa caffè
17.15 – 19.30 Biologia, fisiologia, metabolomica e genetica
19.30 – 20.30 Coro Università di Pisa

Mercoledì 6 luglio
8.30 – 10.30 Risorse genetiche e vivaismo
10.30 – 11.00 Pausa caffè e visione poster
11.00 – 13.00 Risorse genetiche e vivaismo
13.00 – 14.00 Buffet
14.00 – 15.00 Riunione Gruppo lavoro SOI
15.00 – 23.30 Visita tecnica e Cena sociale (a prenotazione)

Giovedì 7 luglio
8.30 – 10.45 Viticoltura di precisione
10.45 – 11.15 Pausa caffè e visione poster
11.15 – 13.00 Interfaccia vite-vino
13.00 Chiusura dei lavori

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