La necessità di valorizzare al massimo le risorse regionali è ormai un'esigenza anche nell'ambito della produzione legnosa di qualità: a questo scopo l'attenzione della ricerca si è quindi rivolta anche ad alcune specie normalmente coltivate per la produzione fruttifera, come pero ed olivo. Dal punto di vista pratico risulta però impossibile indirizzare il legname proveniente da impianti specializzati per la produzione del frutto verso impieghi industriali. Prove di tranciatura e di fabbricazione di pavimenti prefinti di legname di olivo, ad esempio, hanno dimostrato l'impossibilità di tali lavorazioni a causa delle ridotte dimensioni dei tronchi e della elevata concentrazione di difetti nel legno.
L'Ivalsa con l'apporto finanziario dell'Arsia ha iniziato da alcuni anni una ricerca allo scopo di acquisire maggiori conoscenze relativamente ad alcuni genotipi autoctoni di pero ed olivo, di interesse ecologico e produttivo, ai fini di valutare la loro idoneità all'impiego in impianti di arboricoltura da legno o a duplice attitudine.
Per entrambe le specie considerate, pero ed olivo, la ricerca è stata indirizzata a:
• reperire, selezionare, propagare e conservare il germoplasma presente nel territorio regionale ritenuto di interesse sia ai fini ambientali che di produzione legnosa;
• realizzare piantagioni del materiale selezionato ai fini della valutazione delle potenzialità, modalità di crescita e tecniche di gestione;
• caratterizzare il legname ottenibile ai fini di una migliore utilizzazione industriale ed artigianale;
• analizzare i potenziali sbocchi di mercato e di utilizzazione del legno di pero e olivo in Toscana.
Per illustrare ai tecnici ed agli imprenditori i risultati emersi fino a questo momento nell'ambito della ricerca venerdì 3 ottobre 2008 si terrà l'incontro tecnico 'Valorizzazione del germoplasma autoctono di pero ed olivo indirizzato alla produzione di legname di pregio' presso l'azienda sperimentale Santa Paolina a Follonica (Gr). Si tratterà anche di un un momento di scambio di opinioni tra operatori del settore, e includerà la visita all'impianto specializzato di olivo realizzato nell'anno 2003 a Follonica.
Questi gli interventi che si terranno durante l'incontro:
• Obiettivi del progetto di ricerca indirizzato alla valorizzazione del germoplasma arboreo autoctono di pero ed olivo per la produzione di legno di qualità - Stefano Berti, Cnr - Ivalsa
• Il germoplasma di pero utilizzabile per la produzione di legno - Giorgio Bartolini Cnr - Ivalsa
• Impianto specializzato di olivo per la produzione di legno: tecniche e risultati - Claudio Cantini, Cnr - Ivalsa
• Formazione del legno e flussi di crescita dei fusti in diversi genotipi di olivo - Alessio Giovannelli, Cnr - Ivalsa
• Caratterizzazione del legno di olivo: differenze esistenti in ambito varietale Michele Brunetti, Cnr - Ivalsa
L'incontro si inserisce tra le iniziative previste per l'anno 2008 nel programma di lavoro della Rete dei Poli Toscani per il Collaudo ed il Trasferimento dell'Innovazione. Promossa dall'Arsia (Agenzia regionale per lo sviluppo e l'innovazione nel settore agricolo-forestale) questa rete mette in contatto i centri aziendali delle diverse realtà regionali che operano nel campo del collaudo e del trasferimento dell’innovazione per fare sistema di fronte alle richieste di innovazione da parte del mondo rurale toscano.
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Fonte: Ivalsa - Cnr
