Quali prospettive per l'agricoltura sostenibile?

"Lo sviluppo sostenibile è uno sviluppo che soddisfa i bisogni del presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di soddisfare i propri bisogni": questa la prima, fondamentale definizione di 'sviluppo sostenibile' che appare nel rapporto Brundtland (non a caso intitolato "Our common future", il nostro futuro comune) nel 1987. A più di vent'anni di distanza le tematiche riguardanti lo sviluppo sostenibile non sono mai state più attuali di ora: il dibattito mondiale intorno a queste tematiche riguarda ormai ogni ambito della nostra vita, dalla tecnologia al vestiario, dall'alimentazione ai viaggi all'agroalimentare.

Proprio per fare il punto sullo sviluppo sostenibile in agricoltura il Sima (Salone mondiale dei fornitori dell'agricoltura e dell'allevamento, riservato ai professionisti del settore, che si svolgerà a Parigi dal 22 al 26 febbraio 2009) offrirà ai suoi visitatori un nuovo spazio, ospitato nel padiglione 7: riflettori puntati su un'agricoltura efficiente e moderna, dunque, ma anche sostenibile.

Il padiglione 7, costruito secondo criteri di eco-compatibilità, ospiterà infatti gli spazi "Agricoltura e Energie" e "Manutenzione rurale e comparto forestale", due settori in piena espansione che rispondono perfettamente ai bisogni degli agricoltori alla ricerca di una migliore ottimizzazione delle risorse energetiche, di nuove fonti di guadagno e di soluzioni per la manutenzione del paesaggio rurale, cuore del loro ambiente quotidiano.

"Agricoltura & Energie", ideato per la prima volta al SIMA 2007, assume quest'anno una nuova dimensione e mira a fornire agli agricoltori risposte concrete a tutte le domande. Nella produzione di un'energia "sostenibile", gli operatori agricoli infatti sono attori privilegiati; e tuttavia, in quanto consumatori di quantità elevate di fonti energetiche, potranno trovare il modo per realizzare risparmi consistenti grazie alle soluzioni proposte.

Per accompagnare i visitatori, il SIMA ha preparato una serie di appuntamenti:

• Uno spazio che propone un'ampia gamma di espositori: produttori di attrezzature, società di consulenza e di servizi, installatori, ma anche enti istituzionali e istituti di finanziamento.

• Dei workshop tematici aperti a tutti sotto forma di mini-conferenze gratuite di 30 minuti ciascuna (in francese e inglese) dedicate a 10 argomenti e analizzate dal punto di vista di un esperto e con il contributo testimoniale di un agricoltore o di un allevatore. La brevità del format scelto consente al pubblico di comprendere meglio i punti chiave sul tema trattato e facilita gli scambi senza penalizzare la visita al salone.

• Visite guidate gratuite con partenza dal SIMA a delle aziende agricole della zona che hanno saputo integrare con successo le energie rinnovabili nella loro attività. Queste visite si svolgeranno il lunedì, martedì e mercoledì pomeriggio.

All'interno dei SIMA Innovation Awards, è stata creata una menzione speciale intitolata "Sviluppo sostenibile". Questo premio verrà consegnato, insieme all'Innovation Award, all'innovazione che, per progetto o per utilizzo, meglio integrerà il rispetto per l'ambiente. Questo settore, in piena espansione e aiutato da una ricerca particolarmente attiva, ha dato luogo a numerose innovazioni. Se i grandi principi di base sono ormai noti, l'efficienza delle installazioni è in costante evoluzione grazie all'utilizzo di materiali e tecnologie sempre nuovi. Un buon numero di questi progressi sono presentati al SIMA:
• caldaia policombustibile a legna, pellet e gasolio
• kit economizzatore di carburante per veicoli diesel
• generatori elettrici più efficienti,
• motori alimentati con biogas
• impiantistica solare

Nel padiglione 7, accanto allo spazio "Agricoltura e Energie", sarò ospitato anche quello dedicato alla "Manutenzione dello spazio rurale e comparto forestale", un'intera filiera che si offre al pubblico nella condivisione di spazi ed interessi. In questo luogo i visitatori troveranno produttori di tutte le specialità e di tutte le nazionalità che presenteranno un'offerta molto ricca e diversificata di trituratrici, tosatrici, attrezzature per la manutenzione delle siepi e dei bordi strada, motoseghe, spaccalegna, attrezzature per legna da ardere, seghe e banchi di lavoro mobili per tronchi, macchine da trasporto, quad e accessori, manutenzione della rete viaria, mini-trattori e molto altro ancora.

Questo il programma dei workshop:

Domenica 22 febbraio 2009:
• Sul banco di prova la guida del trattore come ottimizzatore dei consumi di carburante 
• Il legno come fonte energetica: le diverse soluzioni per i diversi tipi di utenza
• Nuovi sbocchi per la canapa in edilizia
• Produzione e potenzialità delle colture lignocellulosiche
• La metanogenesi nelle fattorie: le tecniche a umido
• Fotovoltaico: investire o affittare il tetto di casa?

Lunedì 23 febbraio 2009:
• Il potenziale delle biomasse derivate dalle colture da biomassa e dalle colture annuali 
• Ottimizzazione delle risorse energetiche nell’allevamento di bovini da latte
• Il mercato del legno come fonte energetica
• Classificazione energetica dei trattori di nuova generazione
• Fotovoltaico: Diminuire i costi d’investimento
• Le 10 domande da porti per rendere valido un progetto energetico

Martedì 24 febbraio 2009:
• Computo energetico
• Usare il sole per asciugare il fieno
• Gli elementi-chiave per il successo di un progetto di metanogenesi
• Biolacq, paglia, canna di mais e legno nella produzione di vapore e di elettricità
• Gli SRF nel trattamento delle acque e nella produzione di energia
• Investire negli eco-materiali conviene? Come produrre?

Non è un caso che tutti gli aspetti di questo settore siano raggruppati nel padiglione 7. L'edificio stesso infatti rispecchia l'idea di sviluppo delle energie sostenibili e della tutela dell'ambiente, grazie ad un'installazione che rompe completamente con i canoni costruttivi del resto della fiera. Per ottenere un funzionamento più efficiente dal punto di vista energetico, l'edificio del padiglione 7 è dotato di pannelli oscuranti motorizzati e di grandi vetrate traslucide per utilizzare al massimo la luce naturale.