Si tratta del primo convegno del "Trittico vitivinicolo" edizione 2016: da molti anni ormai i tre appuntamenti del Trittico (in programma a giugno, agosto e novembre) rappresentano un importante momento di confronto e dibattito per fotografare e analizzare il settore vitivinicolo veneto nelle fasi cruciali dell’annata vitivinicola.
Con il Trittico si tiene monitorato in tempo reale il vigneto veneto dalle prime fasi vegetative e dello sviluppo del frutto (incontro di giugno), all’avvio della raccolta dell’uva (agosto), fino al consuntivo vendemmiale, alla commercializzazione del prodotto vino e alle strategie di marketing più opportune per rafforzare sempre più il comparto (novembre).
Nel corso dei lavori sarà fatto il punto sullo stato vegetativo e fitosanitario del vigneto veneto alla vigilia dell’estate, anche in rapporto all’andamento meteo del primo semestre 2016; saranno fornite inoltre le prime anticipazioni sulla prossima vendemmia, grazie ai dati raccolti da una “Rete” di operatori che fanno capo ad alcune Cantine e Consorzi delle diverse aree vitivinicole del Veneto ed elaborati dai promotori dell’evento.
L’appuntamento sarà dunque l’occasione per rapportarsi con le prime fasi dell’annata viticola e approfondire altre tematiche quali le tecniche di mitigazione, i vitigni resistenti e la virosi del Pinot grigio.
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Fonte: Regione Veneto