Materiali a contatto con gli alimenti

Convegno organizzato da Csqa Certificazioni in collaborazione con TeTa - Terra e Tavola. Fiera di Parma, 28 ottobre 2009 ore 10

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Fiera di Parma, 28 ottobre 2009

'Materiali a contatto con gli alimenti'. E' questo il titolo del convegno organizzato da Csqa Certificazioni in collaborazione con TeTa - Terra e Tavola, che si terrà  che si terrà il prossimo 28 ottobre 2009 alle ore 10 alla Fiera di Parma, Sala dei 100, nell'ambito di Cibus Tec 2009
 
Programma  
10.00 Saluti di apertura
Fiere di Parma
10.15 Presentazione del convegno
Aldo Rodolfi - TeTa
10.30 Panoramica sulle norme cogenti per i materiali e gli oggetti destinati a venire in contatto con i prodotti alimentari
Avv. Afro Ambanelli
11.00 Panoramica sulle norme volontarie per i materiali e gli oggetti destinati a venire in contatto con i prodotti alimentari
Maria Chiara Ferrarese - Csqa Certificazioni
11.30 Applicazione della norma ISO 22000 nel settore della progettazione e costruzione di macchine per l’industria alimentare. Esempio di applicazione in azienda
Franco Rontani - Faos sas
12.00 Applicazione del BRC IOP. Esempio di applicazione in azienda
Massimo Gelati - Gruppo Gelati
12.30 Interventi
12.45 Moderatore e chiusura dei lavori
Marco Molino - Ssica
 
Segreteria organizzativa: Centro italiano servizi dalla Terra alla Tavola - Tel 0521 207551 Fax 0521 221927; info@terratavola.com

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