“Questo volume – spiega Zonin – si propone quale innovativo servizio di consultazione e aggiornamento legislativo che può contare su continui aggiornamenti online sul sito Uiv e sul supporto di una newsletter che informa tempestivamente l’operatore professionale della pubblicazione di nuovi provvedimenti Ue e nazionali. Uno strumento moderno che si aggiunge all’Osservatorio del vino per fornire un quadro completo sotto tutti i punti di vista a chi opera in questo settore, quindi sotto i profili: tecnico, legislativo, economico”.
Il panorama normativo comunitario collegato all’Ocm vino viene rielaborato e aggiornato, riportando anche tutte le disposizioni nazionali applicative collegate, in modo da mettere a disposizione degli operatori vitivinicoli uno strumento sempre aggiornato. E’ riportata la nuova normativa Ue e nazionale sul sistema autorizzativo degli impianti vitati che sarà pienamente operativa dal 1° gennaio 2016 oltre che il decreto legislativo n 61 dell’8 aprile 2010 relativo alla tutela delle Do e Ig e tutti i decreti applicativi collegati che completano il quadro delle norme nazionali sulle denominazioni di origine dei vini italiani. Accanto alla legislazione Ue e alle norme che da esse discendono direttamente, esistono anche disposizioni nazionali che disciplinano l’attività di produzione e commercializzazione delle bevande e che fanno parte anch’esse della realtà legislativa in cui si muovono gli operatori nella loro normale attività (legge 82/2006, accise, disciplina igienica degli alimenti, produzione con metodo biologico. codici doganali, preimballaggi).
“Con questa edizione del Codice – conclude il presidente Domenico Zonin - si inaugura una nuova stagione editoriale dell’Unione Italiana Vini che ha promosso una originale “collana” di pubblicazioni dedicate alle tematiche di politica e normativa vitivinicola italiana ed europea. Un ambito culturale e tecnico in continua evoluzione che trova nell’Unione Italiana Vini un punto di riferimento ormai storico, forte di un’esperienza quarantennale, di editoria specializzata, che vedrà presto nuovi titoli arricchire la Collana dedicata a questi temi, al servizio del mondo vitivinicolo nazionale”.
Il volume può essere richiesto direttamente all’Unione italiana vini inviando una mail a: serviziogiuridico@uiv.it, oppure telefonando al numero: 06 44235818.
Titolo: Codice della vite e del vino
Editore: Unione italiana vini – Confederazione italiana della vite e del vino
Autore: Antonio Rossi
Euro: 290,00 (Iva inclusa), comprensivo del volume cartaceo e della consultazione degli aggiornamenti online.
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Fonte: Uiv - Unione italiana vini