Si terrà venerdì 24 giugno, a San Marino Bentivoglio (Bo) il convegno sull'agricoltura sostenibile dalle 9.30 in poi, al museo della Civiltà contadina.
Csqa organizza questo evento con l'obiettivo di affrontare il tema della sostenibilità in agricoltura, focalizzando prioritariamente l'attenzione sull'agricoltura integrata, ma presentando anche casi pratici di sostenibilità ambientale ed economico-sociale che stanno facendo da apripista a un modello di sviluppo sostenibile ormai imprescindibile dalle scelte delle grandi come delle piccole realtà produttive.
Il dibattito sulla sostenibilità in agricoltura evidenzia sempre più la necessità di affrontare tre diversi profili di responsabilità collettiva: ambientale, sociale ed economica.
L'agricoltura integrata approccia con convinzione l'esigenza di conciliare la tutela ambientale e sanitaria ai fattori economici della produzione, riducendo al minimo il ricorso ai mezzi che impattano negativamente sull'ambiente o sulla salute dei consumatore. Il convegno illustrerà, inoltre, altri ambiti della produzione agricola che meritano una riflessione accurata per come stanno contribuendo ad affermare un modo di produrre fondato sull'innovazione sostenibile.
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Fonte: Carsa