Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 21 settembre 2018)Sui mercati ortofrutticoli la situazione appare di forte stabilità – con domanda poco dinamica. Alla produzione qualche ombra per la stagione dell'uva da tavola.
Stabili le susine Angeleno. Leggero calo per alcune varietà di mele di pianura (e.g.cv Red Chief , un paio di cent/kg in meno).
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 20 settembre 2018) Ulteriore lieve contrazione dei prezzi (-1 euro/tonnellata) per i frumenti di forza importati dal Canada (Northern Spring, Canada Western Red Spring). Sale l'avena rossa (+2 euro/tonnellata).
Ulteriore leggera riduzione anche per il granoturco nazionale (-1 euro/tonnellata) ed extra comunitario (-2 euro/tonnellata). Ancora in aumento la crusca e i cruschelli (+3 euro/tonnellata). In discesa le farine di soia (da -8 a -12 euro/tonnellata).
