Ortofrutta
(produzione e mercati all’ingrosso italiani, venerdì 8 settembre 2017)Le ultime drupacee (nettarine Fairlane, August Red, Alexia etc; pesche Corindon et similia; susine Angeleno) alla produzione hanno prezzi molto bassi, stabili forse con alito di aumento rispetto alla scorsa settimana.
Sempre alla produzione le mele Golden di pianura hanno avuto il debutto a prezzi attorno a 0,50 euro/kg per il 70+.
Stabili le pere (Abate 70+ a Bologna quotata 0,75-0,83 euro/kg – Decana 70+ 0,70-0,80 euro/kg).
Per gli ortaggi si nota un notevole aumento dei prezzi delle zucchine. In ripresa (per ora lenta) le quotazioni delle indivie e delle lattughe.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 7 settembre 2017)Le quotazioni della Borsa dei cereali sono stabili con leggerissima tendenza al ribasso.
Lievissimo calo della quotazioni del frumento tenero (-2 euro/kg).
5 euro in meno alla tonnellata anche per i frumenti di forza di importazione dal Canada – eguale ribasso per tutte le categorie di grano duro nazionale.
In leggero rialzo (+2 euro/tonnellata) l’orzo. Bene l’erba medica franco partenza soprattutto per i primi tagli.
