Il prossimo 31 maggio a Treviso, nella sede del Consorzio di tutela del Prosecco Doc, si terrà la presentazione di Equalitas, il progetto nato dal lavoro Federdoc, Unione italiana vini, il gruppo Csqa-Valoritalia, 3A vino e Gambero Rosso, che propone una nuova forma di certificazione volontaria apposita per il settore vitivinicolo.

L’appuntamento è alle 9.30, in Piazza Filodrammatici n 3.
Dopo l'introduzione a cura di Stefano Zanette, presidente del Consorzio Prosecco Doc e consigliere Equalitas, Marcello Lunelli, vicepresidente Equalitas, presenterà la Società Equalitas, mentre l'iter di certificazione delle aziende e dei prodotti sostenibili, i pilastri della sostenibilità, le buone pratiche e i requisiti saranno illustrati dal direttore tecnico Equalitas Maria Chiara Ferrarese.

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