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1 ott 2019 Economia e politica

Biologico, biodinamico e sostenibile non sono sinonimi!

Le innumerevoli contraddizioni del ddl sull'agricoltura biologica - II Parte. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

Nella I Parte abbiamo esplorato le differenze fra i diversi metodi di coltivazione che rispondono alla definizione di "agricoltura biologica" della Ue. Tuttavia, come vedremo, il ddl 988 ancora al vaglio del Senato, non li contempla. In questa II Parte passiamo in rassegna i ...

3 mag 2019 Economia e politica

Startup, ecco dieci agro-acceleratori per crescere in Italia

Cresce il numero delle startup nel settore agroalimentare. Molte però traslocano all'estero in cerca di opportunità. Ma rimanere in Italia si può.
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Il settore AgTech e FoodTech sta esplodendo. Nel 2018 sono stati investiti in startup innovative circa 17 miliardi di dollari (dati AgFunder). Le giovani imprese che innovano il modo in cui il cibo viene prodotto, trasformato e arriva sulle nostre tavole piacciono agli investitori e alle big ...

23 gen 2019 Economia e politica

Vinitaly 2019, tra biologico e design

Tutto esaurito per il 53° salone internazionale dei vini e dei distillati in programma dal 7 al 10 aprile 2019 a Veronafiere. Esordio per Vinitaly design e l'Organic hall
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Organic hall e Vinitaly design. Sono queste due delle novità dell'edizione 2019 di Vinitaly, che punta su una sempre maggiore specializzazione della rassegna in ottica business. Il 53° salone internazionale dei vini e dei distillati si terrà a ...

15 nov 2018 Economia e politica

STB FoodTech sbarca a Parigi per il Demo Day

Si terrà alla Station F, il più grande campus dedicato alle startup, il Demo Day finale di Startupbootcamp FoodTech, l'acceleratore romano focalizzato sull'innovazione in ambito agroalimentare
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

La data cruciale per le sette startup accelerate a Roma da Startupbootcamp FoodTech si sta avvicinando. Il 29 novembre prossimo gli aspiranti imprenditori presenteranno le loro soluzioni innovative in ambito agro e food alla Station F di Parigi, il più grande campus al mondo dedicato ...

29 gen 2018 Economia e politica

Contratti di filiera, il Centro Sud presente con 6 progetti

Corrado Martinangelo, presidente nazionale Agrocepi, riferisce della presentazione al Mipaaf dei primi 6 progetti preliminari, che spaziano dalla suinicoltura alla produzione di formaggi Dop, fino all'ortofrutta e alla frutta in guscio
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

In mattinata di oggi - 29 gennaio 2018 - sono stati trasmessi al ministero per le Politiche agricole i progetti di massima di almeno 6 contratti di filiera sul bando che si è aperto sabato 27 gennaio, lanciato dal Mipaaf con la circolare applicativa dell'8 agosto 2018. Sono stati ...

26 gen 2018 Zootecnia

Il 34° congresso Aapi tra i templi di Paestum

L'assise dell'apicoltura italiana professionale andrà in scena dal 31 gennaio al 4 febbraio prossimi nella suggestiva località archeologica della provincia di Salerno. Importante il programma e le collaborazioni internazionali
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Sarà la regione Campania, quest’anno, a ospitare il trentaquattresimo Congresso Aapi, l'Associazione apicoltori professionisti italiani che chiama a raccolta tutta l'apicoltura professionale italiana a Paestum, in provincia di Salerno, dal 31 gennaio al 4 febbraio 2018. ...

26 gen 2018 Economia e politica

Innovazione, otto startup incontrano gli investitori al #sbcDemoDay

Le otto startup accelerate da Startupbootcamp FoodTech hanno incontrato investitori e aziende del settore AgTech e FoodTech durante il Demo Day a Roma. Guarda il video
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Sono otto le startup accelerate da Startupbootcamp FoodTech (Sbc FoodTech) che hanno presentato le loro idee di business a centinaia di investitori e aziende durante il Demo Day che si è tenuto a Roma allo Spazio Novecento. "Il Demo Day è il culmine di un anno di ...

7 dic 2017 Economia e politica

Vino, sostenibilità e certificazione

Cos'è e di cosa si occupa lo standard Equalitas: le risposte nel workshop al Polo di Tebano
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Cos'è Equalitas e di cosa si occupa? A spiegarlo è stato il presidente Riccardo Ricci Cubastro nel corso del convegno "Federdoc e lo standard Equalitas, il modello italiano per una qualità sostenibile a livello mondiale" che si è svolto lo scorso 4 ...

18 ott 2017 Economia e politica

Autochtona, i vincitori della tipicità

Selezionate le sei migliori etichette tra le ottanta finaliste della rassegna Autoctoni che passione! Piemonte, Veneto, Friuli, Emilia Romagna e Lazio le regioni premiate
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Dal Piemonte, con due etichette premiate, al Veneto e al Friuli, si scende in Emilia Romagna e più a Sud fino al Lazio. Sono queste le regioni da cui provengono i vini premiati con gli Autochtona awards dalla rassegna Autoctoni che passione! che si è svolta lo scorso 17 ottobre in ...

9 ott 2017 Economia e politica

Siena Food Innovation: storie di giovani, ricerca e innovazione nell'agrifood

Successo per l'evento promosso dal Santa Chiara Lab dell'Università di Siena. Life, Da Mameli, Re water i progetti Hackathon vincitori
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Successo per la due giorni del Millennials Fest Siena Food Innovation 2017, la due giorni promossa dal Santa Chiara Lab dell'Università di Siena per scoprire l'innovazione e la ricerca nel mondo agrifood, dell'agricoltura, del benessere con tante proposte dei giovani millennials ...

20 set 2017 Economia e politica

Innovazione, ecco le startup selezionate da Startupbootcamp FoodTech

Dall'acquaponica agli allevamenti di insetti, sono nove le startup selezionate dal programma per essere accelerate nei prossimi tre mesi. Leggi l'intervista al ceo Peter Kruger
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

C'è la startup che ha inventato l'app per ridurre lo spreco alimentare nei supermercati e quella che ha messo a punto la pasta a base di banane verdi. Quella che vuole allevare grilli ad uso alimentare e quella che ha insegnato ad un computer a riconoscere il volto dei suini. ...

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