IMPRONTA: DALLA TECNICA AL PRODOTTO

Parlando di fertirrigazione è fondamentale approfondire le tematiche legate alla preparazione della soluzione nutritiva, con particolare attenzione alle interazioni più comuni fra i fertilizzanti, date le reazioni derivanti da problemi di incompatibilità. In particolare, i fertilizzanti che contengono fosfati generalmente interagiscono con il ferro, il calcio e il magnesio per formare precipitati che sono difficili da disciogliere.
I fertilizzanti che contengono solfati reagiscono con il calcio, formando gesso. Naturalmente, l'analisi dell'acqua può aiutare ad identificare dove è probabile che ci possa essere un problema, intervenendo con eventuali trattamenti con acidi prima dell'aggiunta del fertilizzante.
Queste ed altre considerazioni (si vedano gli approfondimenti on line: www.impronta.biz) si accompagnano alla scelta del prodotto corretto in funzione dei risultati di un apposito piano di fertirrigazione.
Fra le colture per le quali sono sempre più riconosciuti i vantaggi della fertirrigazione vi è anche la vite per uva da vino.
"Recentemente l'EU ha modificato alcune norme relative alla limitazione dell'irrigazione nei vigneti. Varie esperienze hanno dimostrato sempre più i vantaggi della microirrigazione, e questo ci ha portato a considerare naturale l'approccio alla fertirrigazione. Si aprono così delle interessanti possibilità di intervento nella coltivazione.  Il team di ricerca di Hanninghof, ha colto l'opportunità per fare un'esperienza di gestione dell'irrigazione e della fertilizzazione, per dimostrare gli effetti positivi sulla qualità finale dell'uva e del vino.
Insieme col Reparto di Ricerca di Geisenheim, è stata impostata una prova di 3 anni per dimostrare gli effetti positivi della pratica fertirrigua sulla vite. La prova è stata fatta in Johannisberg (Rhein-gau), una delle aree dicoltivazione del famoso Riesling. L'anno scorso è stato utilizzato soltanto il Kristalon Blu per tutto il periodo di fertirrigazione. I risultati sono stati molto promettenti fin dal primo anno. La gravità e l'incidenza della Botrytis erano più alti nella tesi non fertirrigate. La coltura ha dimostrato sintomi da stress in misura maggiore nelle tesi non irrigate/fertirrigate. Il contenuto di sostanze azotate è risultato alto nelle tesi irrigate/fertirrigate.
Sono stati fatti campioni di vino per ogni trattamento e ora stiamo aspettando per fare un test di degustazione professionale sul vino prodotto e avere la sua valutazione finale per quanto riguarda la qualità.
La prova continuerà per i prossimi due anni e ci aspettiamo la conferma dei positivi risultati avuti quest'anno con l'applicazione della fertirrigazione.
Per il 2004 viene utilizzato anche il Nitrosprint, applicato alternativamente con il Kristalon Blu, al fine di assicurare anche una buona nutrizione di Calcio e ridurre i problemi da Botrytis".
Fonte: Impronta News n. 9 - anno 2004

Approfondimenti:
- il sito Impronta www.impronta.biz
- Impronta su Fertilgest http://fertilgest.imagelinenetwork.com/catalogopartner.cfm?idsocieta=1175
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