Grano duro, in Canada il prezzo all'esportazione Fob vola e sfiora i 435 euro alla tonnellata
La scarsità trascina i prezzi in Italia con Foggia e Napoli che raggiungono i 370 euro alla tonnellata sui massimi per il fino nazionale. A Bari ed Altamura il Canadese di prima qualità tocca i 380 euro, mentre a Milano l'extracomunitario centra i 420 euro
di Mimmo Pelagalli
I mercati internazionali del grano duro pastificabile si presentano con un andamento duale: ancora in aumento, ma in frenata negli Usa, a causa dei realizzi, ed in esplosiva crescita in Canada, dove la scarsità di amber durum di buona qualità ha fatto impennare tutti i prezzi, specie ...
