Colture

Frassino
Fraxinus spp.

Linfa di frassino, una manna per gli agricoltori

Da secoli nel Sud Italia si produce la manna, una sostanza zuccherina ottenuta dalla linfa di frassino. Un prodotto di nicchia con ottime quotazioni di mercato
manna-frassino-750x500

Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Quando gli ebrei fuggirono dall'Egitto vagarono per il deserto per quarant'anni. Senza cibo, chiesero a Mosè cosa avrebbero mangiato ed egli fece piovere dal cielo la manna, una sostanza bianca la cui identificazione non ha ancora messo d'accordo gli studiosi. Ma il termine ...


Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner