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Rallentamento delle conversioni da convenzionale a biologico, forbice tra prezzi di prodotti bio e non che si sta assottigliando e remuneratività che si erode per chi ha scelto il regime organic sono gli effetti di guerra, prezzi impazziti e consumi in frenata. Ma resta alta la promozione del bio
Il 20 giugno scorso il tipico formaggio sardo perviene al quarto aumento consecutivo in Borsa Merci a Milano, totalizzando un incremento di 0,45 euro in meno di un mese (+4,1%). Il 17 giugno 2022 Ismea registra un aumento del latte ovino sardo del 4,5% nelle cessioni tra i pastori e i caseifici cooperativi
Come i giornali raccontano l'emergenza idrica. Non si ferma l'aumento dei costi di produzione. I raccolti previsti in calo. Seminate più oleaginose che mais. Colpa dell'assenza di piogge e dell'emergenza idrica. Fotovoltaico, le difficoltà restano. Xylella, a che punto siamo
Sono spinti dai timori sulle rese del grano seminato in ritardo, a causa di siccità e piogge troppo intense. In Italia borse merci in pausa sul grano duro fino nazionale, mentre tra i valori all'origine sondati da Ismea fanno capolino i rialzi di Milano e Matera
Il prezzo medio all'origine sondato da Ismea è inchiodato a 4,31 euro al chilogrammo da 4 settimane, languono anche le Borse Merci di Bari e Milano. Ma le giacenze di extravergine nazionale sono più alte di un anno fa al 31 maggio del 22,1%
In pochi giorni in campagna le Ferrovia perdono oltre la metà del proprio valore. Secondo Coldiretti colpa anche della chiusura dei magazzini, che hanno interrotto il ritiro. Ma ci sono anche cause strutturali: impianti desueti e stagione troppo breve
