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Ma tra i prezzi all'ingrosso del pastificabile svetta Napoli con 570 euro, mentre Milano provenienza Centro Italia si attesta a 566 euro e Altamura si ferma a 562 euro. Prezzi all'origine tutti in aumento e su tutte le piazze italiane rilevate da Ismea
Ancora una volta i prezzi di entrambi questi prodotti si muovono in sincronia e puntano verso l'alto. Ma crescono anche i costi delle materie prime e dell'energia, mentre i margini degli allevatori si assottigliano
L'Unione Europea e i consumatori chiedono agli agricoltori una maggiore sostenibilità delle produzioni. Ma per raggiungerla serve una profonda consapevolezza di ciò che accade in azienda e delle opportunità che offre la Politica Agricola Comune
Il valore è stato raggiunto in settimana sui massimi e in rapida successione dalle Borse Merci di Altamura, Bari e Foggia. Napoli vola a 560, Milano segna 551 sui massimi per il pastificabile del Centro Italia. Ancora rincari anche in campagna
Il ritorno dei consumi fuori casa favorisce la tenuta dei prezzi delle carni. In controtendenza il comparto suino dove il mercato cede sotto la pressione di un aumento della produzione interna e delle tensioni sui mercati internazionali
È quanto avviene a Bari sul mercato all'ingrosso, dove le quotazioni sono ferme dal 7 settembre scorso, perché si approssima il nuovo raccolto. Valori in recupero all'origine in Calabria, rialzi in Sicilia, Puglia sotto stress
