Industria alimentare preoccupata, meno vendite nel 2020 per il 62% delle aziende

Rapporto Nomisma su post Covid-19. La ministra Teresa Bellanova: "Agroalimentare centrale nel Recovery fund"
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Tommaso Tetro di Tommaso Tetro

Industria alimentare preoccupata. Il motivo: gli impatti sociali, economici, e naturalmente sanitari, del Covid-19. Questo il quadro che emerge dal nuovo rapporto 'L'industria alimentare italiana oltre il Covid-19' messo a punto da Nomisma per Centromarca e Ibc. A causa delle incertezze legate all'emergenza sanitaria - a cominciare dagli effetti del lockdown, tipo il blocco di fatto della filiera hotel, ristoranti e caffetterie che vale di fatto il 34% dei consumi totali di cibo e bevande in Italia - soltanto il 20% delle aziende prevede un incremento del fatturato in Italia e all'estero nel 2020. Per il 15% il turnover sarà in linea con l'anno precedente, mentre per il 62% l'anno si chiuderà con una contrazione delle vendite, che sarà superiore al 15% per il 38% delle imprese. I dati sul giro d'affari ne danno una conferma: -9,5% ad aprile rispetto allo stesso mese dell'anno scorso, -5,8% a maggio e -1,1% a giugno ...

WEBINAR - Sostenibilità, al via l'ottava edizione del Salone della Csr e dell'innovazione sociale

Appuntamento online per il 29 e 30 settembre. In due workshop sarà presente anche Image Line
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Comportamenti responsabili, oltre alla tutela della salute, per superare le incertezze dovute alla pandemia. Gli italiani hanno dimostrato che anche durante la pandemia di Covid-19 non è mancato l'interesse verso la sostenibilità. Un tema che i cittadini considerano prioritario non solo chiedendo ...

Corso Its "Manager dei processi agro-zootecnici": iscrizioni aperte

Il corso biennale di Accademia Symposium offre ai giovani una formazione specialistica altamente professionalizzante, grazie al piano didattico incentrato sull'apprendimento pratico. Iscrizioni entro il 25 ottobre 2020
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Da Accademia Symposium un aiuto concreto per i giovani che stanno cercando di entrare nel mondo della zootecnia e della trasformazione alimentare, ma anche per le aziende alla ricerca di figure professionali sempre più specializzate. L'accademia di formazione in ambito agroalimentare ha ...

Grano duro, è sciopero del prezzo

E' successo ieri alla Borsa merci di Foggia: le organizzazioni agricole hanno abbandonato la Commissione prezzi in segno di protesta contro l'ulteriore richiesta di commercianti ed industriali di abbassare il valore del cereale di altri 2 euro
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

E alla fine - ad una settimana esatta dalla scadenza per il deposito delle deleghe delle organizzazioni professionali agricole ed industriali per la partecipazione alla Commissione unica nazionale sperimentale per il prezzo del grano duro - è esplosa ieri mattina a Foggia la protesta dei ...

Grano duro, prezzi ancora calanti

I valori all'ingrosso frenano la caduta, ma a Foggia salta la quotazione per la protesta delle organizzazioni agricole. Prezzi in deciso calo nelle campagne, mentre a Chicago l'indice Usa risale del 5,46% in sette giorni
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

I prezzi internazionali del grano duro sono decisamente improntati alla ripresa da almeno sette giorni a questa parte, superando per altro i valori di inizio anno, ma i mercati all'ingrosso italiani, se pur in maniera molto contrastata, si avviano per ora solo a rallentare la caduta del prezzo ...

Agricoltura 4.0, tre storie di innovazione di successo

L'azienda agricola Reggiana, Finato Martinati e Società agricola Palestro sono tre aziende italiane, operanti in settori differenti, che hanno deciso di abbracciare l'agricoltura 4.0. Ecco le loro storie di successo
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Ridurre l'impatto ambientale e semplificare il lavoro in campo e in ufficio. Sono questi i due obiettivi principali che hanno spinto l'azienda agricola Reggiana ad intraprendere un percorso di innovazione tecnologica. Fondata nel 1988 a Sud di Reggio Emilia, l'azienda possiede 19 ...

EVENTO ONLINE - Blockchain e digital transformation: le sfide del settore agrifood

Il webinar degli Stati generali del mondo del lavoro si terrà il prossimo martedì 29 settembre, ore 16.30
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Come la blockchain può aiutare e accelerare la trasformazione e l'evoluzione digitale nell'agrifood? Per rispondere a questa domanda l'appuntamento è il prossimo martedì 29 settembre, ore 16.30, con il webinar "Blockchain e digital transformation: le sfide del ...

Speciale: Stati generali mondo lavoro - Agrifood

Elogio alla cretineria dello smart locker

L'epoca Covid-19 accelera la affermazione di nuovi sistemi di distribuzione commerciale che rivoluzioneranno i consumi ma anche la produzione
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ieri mattina alla richiesta del decaffeinato il barista mi ha ribattuto: "Ok, è per il well-being". E vabbè. Subito dopo il benzinaio, con inequivocabile s grassa bolognese, mi ha poi consigliato: "forse è meglio che compri un sciuv ...

Elezioni regionali, al Sud vincono i presidenti assessori all'Agricoltura

A De Luca (Campania) ed Emiliano (Puglia) che hanno mantenuto l'interim, l'arduo compito di accompagnare il settore primario delle rispettive regioni fuori da non poche specifiche difficoltà
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

L'esito del voto delle elezioni regionali nel Mezzogiorno d'Italia porta il segno di due riconferme per il centro-sinistra: Michele Emiliano resterà in sella quale presidente della Regione Puglia e Vincenzo De Luca farà lo stesso in Regione Campania. Entrambi i presidenti ...

L'olio extravergine di oliva raggiunge i 4 euro/Kg sui massimi

Ieri alla Borsa merci di Bari registrato il rialzo di 10 centesimi di tutti gli oli extravergini di qualità, forse legato alla diffusione del dato previsionale di flessione della prossima campagna olivicolo olearia
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Secondo il rapporto “L’olio italiano al tempo del Coronavirus” presentato qualche giorno fa da Coldiretti, Unaprol e Ismea a Chiaramonte Gulfi (Ragusa), i dettagli del quale non risultano allo stato ancora diffusi, la produzione di olio extravergine di oliva italiano dovrebbe ...

Vini italiani e mercati mondiali, aperte le iscrizioni al master

Al via le domande di partecipazione per il corso di alta formazione promosso dalla Scuola Sant'Anna di Pisa con gli atenei di Pisa, Firenze e Siena e l'Associazione italiana sommelier per formare gli ambasciatori del vino italiano nel mondo. Scadenza il 5 ottobre 2020
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Sono aperte le iscrizioni alla sesta edizione del master di primo livello 'Vini italiani mercati mondiali', promosso dalla Scuola superiore Sant'Anna di Pisa insieme a tutti gli altri atenei toscani: l'Università di Pisa, l'Università di Siena e ...

Abruzzo, la modulistica per diventare agricoltori e allevatori custodi

Pubblicata la modulistica per potersi iscrivere nei registri ufficiali della regione per allevare e coltivare risorse genetiche autoctone. All'interno i file scaricabili e compilabili
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L'Abruzzo ha pubblicato la modulistica per fare richiesta di diventare agricoltori e allevatori custodi nell'ambito della tutela e della conservazione della biodiversità agraria regionale. Dal 2018 infatti la regione si è dotata di una normativa che recepisce la legge ...

Psr Puglia, il Tar Bari stoppa i pagamenti sull'operazione 4.1a

Due ordinanze minano alle fondamenta i criteri alla base della determinazione 306 del 31 luglio, con la quale l'Autorità di gestione del programma aveva dato il via libera a pagamenti per 82 milioni verso 423 aziende agricole
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il cofinanziamento degli investimenti delle aziende agricole inserite nella graduatoria dell'operazione 4.1a del Programma di sviluppo rurale Puglia 2014-2020 è stato nuovamente bloccato per via giudiziaria. Il Tribunale amministrativo regionale della Puglia, sede di Bari, con due ...

Decreto emergenze, due decreti attuativi per olivicoltori e frantoi

La ministra Bellanova ha già firmato il trasferimento di 5 milioni a Regione Puglia per la difesa degli olivi monumentali dalla Xylella mediante innesti. Stanziati 8 milioni in favore dei frantoiani pugliesi danneggiati dalle gelate del 2018
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Buone notizie per olivicoltori e frantoi pugliesi sugli sviluppi della legge 44/2019 che ha convertito il Decreto emergenze. E' stato firmato dalla ministra delle Politiche agricole, Teresa Bellanova, il decreto che trasferisce alla Regione Puglia le risorse comprese nel Piano di rigenerazione ...

Psr Campania, 6 milioni sulla misura 21 per le attività connesse

Il bando è riservato ad agriturismi, imprese agricole sociali e fattorie didattiche: attività particolarmente colpite dagli effetti delle misure di contenimento del coronavirus e che attualmente versano in una situazione di forte sofferenza
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Regione Campania lancia il bando della misura 21 del Programma di sviluppo rurale 2014-2020, l'attività di soccorso voluta dalla Commissione Ue per sostenere, con un contributo a forfait ed una tantum, le aziende agricole più colpite dagli effetti economici ...

Psr Basilicata, l'obiettivo di spesa è di 55 milioni di euro entro 4 mesi

E' questo il livello di spesa pubblica che dovrà essere raggiunto dal programma lucano entro il 31 dicembre prossimo, per evitare il disimpegno automatico del Feasr. Il dato è emerso a Melfi, in occasione del Comitato di sorveglianza
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il raddoppio della spesa nei primi otto mesi di quest'anno è la premessa essenziale per raggiungere entro fine 2020 l'azzeramento del rischio di disimpegno automatico del Fondo europeo per l'agricoltura e lo sviluppo rurale. È questo il dato interessante emerso durante i ...

Il tempo delle uve

Vino, buona la qualità ma l'export soffre. L'accordo con la Cina dimentica il Mezzogiorno. Occorrono più cereali. Kiwi, c'è la moria. Gli agrofarmaci in tribunale. Olio, è crisi. In vigna arriva Sos QualiTec
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

La vendemmia Come si concluderà la vendemmia 2020 lo anticipano le analisi contenute nel dossier messo a punto da Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini, dove è rappresentata una annata “con qualità delle uve buona se non ottima e in alcuni casi ...

Rubrica: Rassegna stampa

Toscana, ultimi giorni per gli aiuti straordinari ai produttori di pecorino Dop

A disposizione 300mila euro per contributi alla stagionatura dei formaggi non venduti a causa dell'emergenza Covid-19. Scadenza il 25 settembre 2020, all'interno il link al bando
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Sarà aperto fino al 25 settmebre 2020 il bando per gli aiuti straordinari ai produttori di pecorino Dop che abbiano subito un calo delle vendite del formaggio fresco a causa dell'emergenza Covid-19 e abbiano dovuto avviare alla stagionatura una maggior quantità di prodotto con un ...

EVENTO ONLINE - Olio extra vergine d'oliva, nuove tecniche analitiche per determinare la qualità

Il webinar, organizzato dall' Università di Torino e dalla Fondazione Edmund Mach, si terrà martedì 22 settembre alle 10.00. Iscrizioni entro il 20 settembre
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"Progetto Violin: la flavour symphony dell'olio extra vergine di oliva italiano" è il titolo del webinar organizzato dall'Università di Torino e dalla Fondazione Edmund Mach, partner del progetto Violin, con la collaborazione di altri enti, e che si terrà ...

Sugli scaffali arriva il prosecco rosè

Il Consorzio di tutela del prosecco Doc ha ultimato le ultime modifiche al disciplinare di produzione e ad inizio ottobre sul mercato farà il suo debutto il prosecco rosè Doc. Ma non mancano le polemiche
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I consumatori italiani, ma soprattutto stranieri, amano i vini rosati. Se in Italia quattro bottiglie su cento sono rosè, in Francia si arriva al 30% mentre negli Stati Uniti o in Gran Bretagna al 10%. E proprio al di là della Manica questo prodotto sta sfondando, con ritmi ...


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