Colture

Arachide
Arachis hypogaea

Arachidi, nel 2021 coltivati quasi 100 ettari in Campania

La reintroduzione della leguminosa è opera del progetto Aracamp elaborato in partnership da Università di Napoli, Coldiretti, Farzati Tech e l'azienda di trasformazione Vincenzo Caputo per un prodotto italiano e di alta qualità
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Ieri è stato presentato a Portici, nella storica sede del dipartimento di Agraria dell'Università Federico II di Napoli, il progetto Aracamp che verte sulla reintroduzione in Italia della coltivazione delle arachidi e sulla contestuale creazione di una filiera produttiva e ...

Arachide, parte la filiera italiana. Un'opportunità per gli agricoltori?

Nell'anno appena trascorso si è strutturata una filiera tutta italiana per l'arachide che vede coinvolte Sis, Bonifiche Ferraresi, Coldiretti e Noberasco. Una filiera aperta agli agricoltori che vogliono mettersi in gioco con le noccioline. Ecco quello che c'è da sapere sulla coltivazione
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Fino agli anni '70 l'Italia era un paese produttore di arachidi sia da guscio che da olio. Col tempo tuttavia gli agricoltori hanno abbandonato questa coltura e oggi il nostro paese importa i baccelli e l'olio da Nord Africa e Stati Uniti. Dall'anno appena ...

Arachide, non chiamatela più nocciolina americana

Grazie alla collaborazione tra Sis, Noberasco e Coldiretti è nata una filiera 100% italiana che punta alla coltivazione di oltre trentamila ettari sul territorio. Al via il primo raccolto
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Ilenia Caleca di Ilenia Caleca

Texas, Brasile, Egitto e Israele sono tra gli attori principali quando si parla di arachidi. Ma queste leguminose hanno un passato anche italiano, abbandonato però negli anni ’70 per mancanza di meccanizzazione adatta e perché ritenuta non conveniente. Ma dopo quasi ...

Il primo International Nut Forum scalda i motori

La prima edizione dell'evento si terrà il prossimo 6 maggio nell'ambito di Tuttofood a Fiera Milano
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E' tutto pronto per il primo International Nut Forum, un evento dedicato al comparto della frutta in guscio e a quella disidratata, settore che solo in Italia ha prodotto un giro d'affari di circa 834 milioni di euro nel 2018 e un volume di prodotto pari a 72mila ...


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