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La Latteria sociale Valtellina ha introdotto una app per digitalizzare tutte le informazioni. Qualità del latte, ricavi ed eventuali alert sono così prontamente disponibili sullo smartphone
Elaborate dalla Commissione Ue, evidenziano una crescita della produzione di latte, anche se rallenta. Aumento della produzione dei formaggi e del latte bio, riduzione del numero di bovini e bene le esportazioni di burro
Mercato interno in flessione mentre il prezzo medio aumenta a livello europeo. I flussi verso la Cina spingono in alto le quotazioni del latte in polvere. Frena la produzione in Oceania
Va chiesta dai Comuni all'assessorato Agricoltura e per non più di 15 giorni non continuativi. Il criterio si applica anche agli enti che hanno già prodotto istanza
E' il valore degli investimenti che saranno finanziati con un accordo di programma quadro, per ridurre il carico zootecnico sulle zone vulnerabili. Ma incombe il primo marzo l'entra in vigore del limite agli spandimenti di 170 kg di nitrati per ettaro all'anno
Partita la fase operativa del protocollo per la gestione del cinghiale nelle aree protette che prevede anche il coinvolgimento delle aziende agricole che potranno catturarli e venderli, o usarli per autoconsumo
Da alimento di base a 'killer bianco'. Ecco quattro falsi miti che circolano sul latte e che non hanno alcun fondamento scientifico
Alla Borsa merci di Milano ieri il formaggio si è portato a 7,00 euro al chilogrammo sui minimi ed a 7,30 sui massimi. Rispetto ai prezzi medi di gennaio 2019 il rincaro è del 28,51%
Il seminario online si terrà lunedì 27 gennaio 2020, dalle 15.00 alle 16.30
Le innovazioni della misura 16 del Psr
In flessione in Europa i prezzi delle carni bovine mentre è ancora boom per i suini, trainati dalla crisi cinese. Peggiorano i conti degli allevamenti avicoli italiani. Si ferma la corsa dei conigli
Il prezzo del latte è cresciuto di 40 centesimi tra 2017 e 2019, a causa delle zoonosi che hanno rallentato la crescita degli allevamenti di bufale. Nel 2019 +45% i controlli del Consorzio sul web per reprimere il fenomeno della "fake mozzarella"
Il 13 gennaio in Borsa merci il formaggio Dop torna a crescere. In Sardegna arriva il no delle organizzazioni agricole alla proposta di legge per incentivare la destagionalizzazione dei parti con fermo temporaneo della produzione di latte
Le analisi del Crefis segnalano però un lieve peggioramento per la redditività degli allevamenti a causa del rincaro della soia e il conseguente aumento dei costi di alimentazione
Le conclusioni di Efsa sul benessere degli animali allevati. Dito puntato sulle gabbie che limitano i movimenti. Ora la parola passa al legislatore europeo. L'Italia non sia assente
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