Pecorino romano, prezzi ancora in rialzo
Lunedì a Milano raggiunti gli 8,55 euro al chilogrammo di prezzo massimo, mentre il latte ovino in Sardegna continua a stagnare, anche se resta a 90 centesimi al litro sui massimi nelle quotazioni migliori
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Carne, continua il recupero
Sui mercati europei i prezzi sono in ripresa in tutti i segmenti, ma sul mercato italiano resta qualche incertezza per i bovini. Bene gli avicoli, però il divario con lo scorso anno è ancora alto
Benessere animale, quanta confusione
La conclusione delle consultazioni promosse dalla Commissione europea lasciano aperti molti interrogativi e il timore che il tema sia affrontato avendo come riferimento il consenso piuttosto che le evidenze scientifiche
Lazio, i contributi per i riproduttori zootecnici
Pubblicato il programma triennale di contributi per l'acquisto di maschi da riproduzione valido fino al 2023 con una disponibilità totale di 255mila euro
Gelate, colpita anche l'apicoltura
Gravi danni soprattutto sugli alberi di robinia in fase di germogliamento che comprometteranno la fioritura e la produzione del miele di acacia
La Cigolina, allevatori al passo con i tempi
Quando l'innovazione paga: la società agricola guidata dai fratelli Gaboardi si è specializzata nel produrre carne di Wagyu, una pregiata razza giapponese, e latte con beta-caseina A2A2, con il quale poi vengono prodotti formaggi. E già da qualche anno ha scelto di puntare sull'ecommerce
Parmigiano Reggiano prodotto con latte A2A2 acquistabile anche online
Le innovazioni della misura 16 del Psr
Apicoltura, bando da due milioni di euro
Aperte le domande per l'assegnazione dei fondi stanziati nel 2020 dal Mipaaf per progetti di ricerca e valorizzazione per il settore apistico. Scadenza il 30 aprile 2021. All'interno il link al bando
A Rotterdam l'allevamento è galleggiante
In uno dei canali che attraversano la città olandese sorge una fattoria galleggiante con quaranta vacche e settemila galline ovaiole. L'obiettivo? Produrre in maniera sostenibile
Zootecnia, i sottoprodotti del frantoio diventano un mangime salutare
Ricercatori del Crea hanno sfruttato il potere antiossidante dei fenoli contenuti nella sansa e nelle acque di vegetazione dei frantoi per produrre mangimi arricchiti destinati a bovini e ovini
Toscana, il bando per i danni da lupi
A disposizione oltre 318mila euro per gli indennizzi dei danni diretti e indiretti causati dai predatori nel corso del 2020. Scadenza il 30 aprile 2021. All'interno il link al bando
Settore apistico: un bando per il sostegno
Approvato dal Mipaaf il "Bando miele" per la realizzazione di progetti nel comparto. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese
Restano in rosso i conti dei suini
L'aumento delle quotazioni eroso dall'aumento dei costi per l’alimentazione degli animali. Ancora in positivo i risultati dei macelli. I prosciutti a marchio di origine non recuperano il gap nei confronti del prodotto generico
Meno stalle, più animali
E' la fotografia scattata dall'Associazione allevatori dell'Emilia Romagna sulle ripercussioni della crisi sanitaria sul settore zootecnico. Numeri positivi solo per gli avicoli
Pecorino romano, su di altri 10 centesimi al chilogrammo
Ieri in Borsa merci a Milano raggiunti gli 8,45 euro sui massimi, mentre il prezzo medio annuo segna +13,56% rispetto ai valori medi del 2020. Il valore del latte ovino riparte timidamente, segnando in alcune zone il +4,2%, fermo in altre
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