Archivio articoli della sezione Zootecnia

Trovati 33 articoli - mostrati da 1 a 15 - 3 pagine

25 mar 2019 Zootecnia
Roberto, Massimo e Stefano, i campioni di Bergen

Tre fratelli, una sola passione: il Parmigiano Reggiano. Al recente World Cheese Award la famiglia Mezzadri ha portato a casa la medaglia d'oro nella categoria "oltre 30 mesi". Un successo di squadra a cui contribuisce quotidianamente anche Sivam

22 mar 2019 Zootecnia
Il mio formaggio? Lo testo in sala-prove

A Borgo San Lorenzo, nel nuovo stabilimento di Plastitalia Sistemi, sarà presto disponibile un laboratorio completamente attrezzato dove gli allevatori potranno mettere a punto le proprie creazioni lattiero-casearie

21 mar 2019 Zootecnia
Apicoltura, la nuova legge dell'Emilia Romagna

Introdotte novità come l'istituzione di un Tavolo apistico regionale, la regolamentazione dell'uso dei fitofarmaci e la tutela dell'Apis mellifera ligustica che sarà l'unica sottospecie allevabile nella regione. All'interno anche il testo integrale

21 mar 2019 Zootecnia
Lely Vector, metti un robot in cucina

Ingrassare 450 tori non è un compito facile, ma da quando Fabio Cantù, allevatore di Zevio (Vr), ha aperto le porte alla tecnologia la sua vita è migliorata. E con quella anche le performance della sua mandria

20 mar 2019 Zootecnia
I numeri della carne, tempi difficili

Sui mercati europei i prezzi risultano in aumento solo per i suini, pur restando inferiori a quelli di un anno fa. Giù anche la carne bovina. Situazione a macchia di leopardo per gli avicoli

20 mar 2019 Zootecnia
Mangimi liquidi, altro che zuccheri!

Alla conferenza internazionale della ED&F Man, recentemente tenutasi sul lago di Garda, ricercatori di fama mondiale e nutrizionisti si sono confrontati sul ruolo dei melassi e delle altre miscele zuccherine nella dieta della vacca da latte. Ecco le indicazioni scaturite

19 mar 2019 Zootecnia
Aethina tumida, lo stato dell'arte

Abbiamo intervistato Franco Mutinelli, responsabile del Centro di referenza nazionale per l'apicoltura, per capire se e come sono cambiate le cose riguardo al coleottero parassita degli alveari presente in Calabria dal 2014

19 mar 2019 Zootecnia
Azienda agricola Casumaro, dove la gioia fa 62

Qualche anno fa questo allevamento biologico della pianura modenese era a rischio chiusura. Poi scende in campo Elisa, l'ingegnere di casa, che punta sulla filiera corta e che trova nella tecnologia Fd Store l'alleato perfetto per produrre 62 diverse tipologie di formaggi e latticini. E riecco tornare il sorriso

18 mar 2019 Zootecnia
Non c'è pace per le quote latte

La Corte di giustizia europea potrebbe mettere in discussione alcune modalità di applicazione del regime comunitario in Italia, come lasciano supporre le prime anticipazioni dell'avvocato generale

15 mar 2019 Zootecnia
Una stalla a misura di spostamenti

La gestione dei gruppi è uno degli aspetti cruciali del management, e in sede di progettazione l'allevatore deve sapere indicare le proprie esigenze in materia

14 mar 2019 Zootecnia
Silomais versus silosorgo, sfida tra cereali

I cambiamenti climatici stanno mettendo in luce come l'insilato di sorgo possa rappresentare un'alternativa al classico trinciato di mais soprattutto negli areali dove c'è scarsità d'acqua e in cui i livelli di contaminazione da micotossine tendono a essere elevati. Ma come performano le vacche nutrite a silosorgo? Ecco cosa suggeriscono le più recenti ricerche in materia

13 mar 2019 Zootecnia
Fieravicola punta sui mercati africani

Rinnovato l'impegno a portare il know how delle aziende italiane in Africa. Se ne parlerà dal 27 al 29 marzo prossimi alla Fiera di Forlì in occasione della kermesse dedicata all'avicoltura romagnola

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