di Mimmo Pelagalli

La campagna di trasformazione 2018 del pomodoro in Italia si è chiusa con una produzione di 4,65 milioni di tonnellate di pomodoro trasformato - come rilevato dai dati elaborati dall'Anicav, Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali - in calo ...

di Mimmo Pelagalli

La crisi della castanicoltura è all'attenzione del ministero per le Politiche agricole e dell'assessorato all'Agricoltura della Regione Campania. E a determinare una campagna particolarmente difficile non è solo la presenza di funghi patogeni del frutto, che si è ...

Il seme è il fondamento dell'agricoltura e Assosementi ha tra gli obiettivi principali quello di assicurarne la disponibilità e la qualità agli agricoltori. Obiettivo principale di Assosementi è la valorizzazione delle produzioni sementiere ...

Il prossimo sabato 27 ottobre è in calendario al Kurhaus di Merano, in occasione della "Giornata delle erbe Alto Adige", il convegno sulla coltivazione delle erbe aromatiche organizzato dal Centro di sperimentazione Laimburg, alle 9 .00 nella sala ...

Con 9.500 ettari coltivati ad asparagi l'Italia è il terzo produttore in Europa, mentre i consumi superano le 24mila tonnellate. Sono alcuni dei dati emersi in occasione dell'International Aspargus Days, l'evento tenutosi dal 16 al 18 ottobre scorsi a Cesena ...

di Tommaso Cinquemani

Il noce come risorsa per le aziende agricole di montagna. E' questo uno dei focus del progetto Noble, portato avanti dalla Fondazione Edmund Mach e finanziato dalla Fondazione Caritro, che ha come obiettivo quello di riscoprire la nocicoltura da frutto e la valorizzazione di una varietà ...

di Lorenzo Cricca

Gli italiani stanno cambiando sempre più il loro stile alimentare avvicinandosi a cibi salutari, tra cui da tempo è annoverata la frutta in guscio in genere. L'aumento registrato dei consumi di noci, mandorle, pistacchi e nocciole è del 10% a volume nel 2017 rispetto al ...

La corilicoltura italiana necessita di un maggiore coordinamento tra le realtà regionali e di un tavolo nazionale convocato nel breve periodo per discutere le problematiche del settore. E' quanto emerso alla 14° Assise nazionale della Città della nocciola ...

"Siamo già nel pieno dell'attività commerciale per le pere dell'Emilia Romagna Igp. Siamo partiti a luglio con le varietà estive Carmen e Santa Maria, proseguendo poi con la William e attualmente con tutte le varietà autunnali e la sensazione è ...

di Tommaso Cinquemani

Il 15 novembre prossimo apre i battenti Interpoma, la fiera più importante a livello globale per quanto riguarda il settore della melicoltura. Tra vivaisti, tecnici e frutticultori c'è molta attenzione sulle novità che saranno presentate durante la kermesse ...

Prospettive migliori per il kiwi made in Italy. Dopo una campagna particolarmente negativa nel 2017, secondo le stime dell'Alleanza delle cooperative agroalimentari quest'anno la produzione è in aumento di circa il 18%, supportata dall'incremento delle varietà a polpa ...

di Barbara Righini

La nuova campagna risicola è alle prime battute, le trebbie sono in questi giorni al lavoro, fra Piemonte e Lombardia, per la raccolta 2018 e proprio questi sono i giorni di più intenso lavoro per gli auditor Global gap, certificazione internazionale ormai indispensabile in ...

Il prossimo giovedì 18 ottobre a Quartu Sant'Elena (Ca) si parlerà di viticoltura, biodiversità e vivaismo al convegno "Viticoltura in Sardegna, dalla tradizione all'innovazione" organizzato da Miva, l'associazione dei ...

di Mimmo Pelagalli

Le aziende italiane di trasformazione di castagne nei giorni scorsi hanno ripreso a ritirare prodotto italiano, ammettendo la consegna di frutti in guscio con anomalie pigmentose dell’endocarpo fino al 30%, anziché il 10%, che è la pratica commerciale più comune, e ...

Innovazione e alta tecnologia per il nuovo stabilimento 4.0 di New Factor, l’azienda romagnola che si occupa di lavorazione e commercializzazione di snack a base di frutta secca e disidratata, inaugurato oggi all’azienda agricola San Martino di Forlì in occasione della ...

di Lorenzo Cricca

La Valerianella locusta o semplicemente valeriana (altri sinonimi sono songino, songhino e dolcetto) è una pianta annuale commestibile usata per insalate, appartenente alla famiglia delle Valerianacee. Non dobbiamo confonderla con la simile Valeriana officinalis, ...

La regione Lazio con una determinazione della direzione agricoltura ha inserito nel registro regionale delle varietà di vite ammesse per la produzione di vini due nuove varietà a bacca bianca: la Marsanne B e la Roussanne B. Si tratta di due vitigni di origine francese, ...

Mercoledì 17 ottobre 2018, a Milano, nella sede della Società agraria di Lombardia, è in programma il seminario "Attualità e prospettive della coltura del nocciolo in Italia". L'evento,  organizzato dalla Sezione Nord-Ovest dell'Accademia ...

di Tommaso Cinquemani

I semi che ogni anno gli agricoltori di tutto il mondo mettono a dimora nel terreno sono molto diversi da quelli che si utilizzavano cento anni fa, ma anche solo una generazione addietro. Fin dagli albori dell'agricoltura i contadini hanno sempre effettuato un lavoro di selezione delle specie ...

La prima valutazione sui quantitativi di pere, effettivamente disponibili da immettere sul mercato per la stagione 2018-2019, è stata mostrata dal comitato di coordinamento dell'Oi pera il 2 ottobre scorso. Dai dati raccolti le previsioni di produzione effettuate a metà luglio ...