Addio a Luigi Salvi, un imprenditore con i baffi

Fondatore dell'omonima azienda è stato pioniere della frutticoltura italiana capace di creare un impero da oltre 200 milioni di euro. Avrebbe compiuto 92 anni tra pochi giorni
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

Si è spento venerdì 3 dicembre Luigi Salvi, fondatore del Gruppo Salvi che oggi ha un fatturato che supera i 200 milioni di euro e conta circa 3mila dipendenti. Il 13 dicembre avrebbe compiuto 92 anni. Era arrivato a Ferrara nel 1966 dalla provincia di Bergamo (la città natale era Cenate Sotto) per intraprendere l'attività vivaistica e di produzione e commercializzazione di frutta e verdura. Col tempo l'attività è cresciuta diventando oggi un vero e proprio impero frutticolo vivaistico.Ancora oggi andava tutti i giorni in ufficio perché il lavoro per lui era come un gioco, da non abbandonare mai. Lo ricorda la Salvi Vivai riproponendo un video a lui dedicato, dal titolo "Un imprenditore con i baffi". "Ho avuto il piacere di incontrare Luigi Salvi - spiega Alan Fabbri, sindaco di Ferrara - in alcune occasioni e ne ricordo l'entusiasmo e la vivacità nel parlare della sua attività, come se fosse al primo giorno di lavoro. La ...

Sicilia, sequenziato il Dna del Limone Femminello Siracusano
Lo studio, realizzato dall'Università di Catania e dalla Fondazione Edmund Mach, è stato pubblicato sulla rivista internazionale Tree Genetics and Genomes
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

L'Università degli Studi di Catania e la Fondazione Edmund Mach hanno sequenziato per la prima volta il genoma del limone. I risultati della ricerca - supportata anche dal Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi dell'Economia Agraria (Crea-Ofa, sede di Acireale) e dalla Hunan ...

Pere, rivoluzione Geoplant: il ritorno alla tradizione con i portinnesti franchi
Dopo anni sperimentazioni e prove in campo, l'azienda ravennate conferma la validità dei portainnesti franchi, in particolare Conference Autoradicato, per rilanciare la produttività dell'Abate Fetel. Per saperne di più appuntamento a Ferrara con FuturPera
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Tornare a scommettere sui portainnesti franchi per salvare e rilanciare la produttività dell'Abate Fetel, varietà di pera tra le più diffuse in Italia. È la principale novità che Geoplant Vivai si prepara a presentare a FuturPera, evento fieristico che dal 2 al 4 ...

Vip, mele biologiche: inizio di stagione eccellente
Qualità elevata, volumi in aumento del 40% per l'entrata in produzione di nuovi impianti e i pochi scarti
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Inizio di stagione perfetto per le mele biologiche della Val Venosta. La qualità elevata, i volumi in aumento del 40% per l'entrata in produzione di nuovi impianti e i pochi scarti consentiranno a Vip di soddisfare la domanda senza soluzione di continuità fino al raccolto ...

EVENTO - Innovazione nell'arboricoltura da frutto e nuovi scenari meridionali
Lunedì 6 dicembre 2021 ore 8.30 a Locorotondo (Ba). L'evento sarà trasmesso anche in streaming sul canale Facebook della Soi
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Soi, Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana, organizza il workshop "Innovazione nell'arboricoltura da frutto e nuovi scenari meridionali" si terrà il giorno 6 dicembre 2021, in presenza, presso il Iiss Basile Caramia a Locorotondo (Ba).Nel corso della giornata saranno presentate ...

Erba medica, il prezzo di riferimento 2021 è 2,75 euro/kg
Il prezzo del seme in natura certificata è stato indicato in occasione dell'ultima riunione del Comitato Interprofessionale
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2,75 euro al chilogrammo per prodotto pulito, privo cioè di tara e di scarti. È questo il prezzo di riferimento del seme di erba medica in natura certificata per la campagna 2021, indicato in occasione dell'ultima riunione del Comitato Interprofessionale istituito nell'ambito ...

Nocciolo, il progetto per la gestione ecocompatibile
Affinare le tecniche di difesa per la corilicoltura nel rispetto dell'ambiente: questo l'obiettivo del progetto di ricerca condotto da Italia Ortofrutta e affidato al Dipartimento Dafne dell'Università della Tuscia
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Sono sempre di più gli ettari coltivati in tutta Italia per la filiera del nocciolo e in un'ottica di gestione ecocompatibile della corilicoltura nasce il progetto di ricerca applicata "Definizione di un modello di gestione del noccioleto maggiormente ecocompatibile con il territorio e ...

Cover crop, ecco cosa sono e a cosa servono
Le cover crop sono colture utilizzate per non lasciare scoperti i terreni agricoli, ad esempio durante l'inverno. Non hanno come scopo la raccolta di un prodotto da vendere, ma piuttosto forniscono servizi agroecologici quali la protezione del suolo, l'aumento della fertilità e molto altro ancora
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I suoli agricoli rimangono per lunghi mesi privi di copertura vegetale. Ad esempio, i terreni destinati ad ospitare le colture estive vengono affinati in autunno, ma sono poi seminati in primavera. Passano quindi molti mesi scoperti, un periodo in cui il terreno è soggetto all'erosione da ...

Airfloating®, l'innovazione che migliora l'aeroponica
Abbiamo intervistato Andrea Pezzoli, di Edo Radici Felici Srl, che ha da poco brevettato un sistema innovativo per aumentare l'efficienza delle coltivazioni aeroponiche, cioè che non usano nessun tipo di substrato
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Dalla Toscana arriva un nuovo sistema brevettato che si propone di portare innovazione ad un metodo di coltivazione già di per sé innovativo: l'aeroponica cioè la coltivazione a radice libera, senza nessun tipo di substrato, realizzata nebulizzando la soluzione nutritiva ...

Castagni Parlanti, dall'Emilia Romagna corsi per il castagno
Dalle nuove tecniche di monitoraggio al corso di innesto e potatura, oltre a un viaggio studio in Portogallo: ecco le iniziative dedicate alla castanicoltura
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Partiranno a breve i corsi finanziati dalla Regione Emilia Romagna legati al progetto Goi, Gruppo operativo per l'innovazione, Castagni Parlanti, e ad aprile è in programma il viaggio studio in Braganza, Portogallo. Nuove tecniche di monitoraggio dello stato di salute del castagneto e ...

Isi Sementi acquisita da Mitsui & Co
L'accordo per l'acquisizione del 100% delle azioni è stato raggiunto il 9 novembre scorso
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Mitsui & Co ha raggiunto l'accordo per l'acquisizione del 100% delle azioni di Isi Sementi Spa il 9 novembre 2021.Fondata nel 1981, Isi è una rinomata azienda italiana che si occupa di ricerca, produzione e commercializzazione di sementi orticole professionali. Con sede a Fidenza ...

Pomodoro da industria: oltre 6 milioni di tonnellate di prodotto trasformato
Italia secondo produttore al mondo, campagna 2021 da record secondo Anicav. Il Mipaaf istituisce un tavolo di lavoro dedicato alla tutela e alla valorizzazione del pomodoro da industria. Il primo appuntamento è previsto per il prossimo 25 novembre
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Si è chiusa con una produzione di poco superiore a 6 milioni di tonnellate di prodotto trasformato la campagna di trasformazione del pomodoro 2021 in Italia, in crescita del 17% rispetto al 2020. Un risultato molto importante che riporta l'Italia ad essere il secondo Paese produttore ...

Assosementi, cento anni al servizio dell'agricoltura
Innovazione, sostenibilità e ricerca: queste le chiavi per vincere le sfide future. Se n'è parlato al centenario dell'Associazione italiana Sementi
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Isabella Sanchi di Isabella Sanchi

"Cento anni di associazionismo in Italia nel settore delle produzioni sementiere, cento anni di attività a fianco delle aziende del settore sementiero, cento anni al servizio dell'agricoltura. Un traguardo importante che vogliamo celebrare oggi con un momento di orgogliosa riflessione ...

Giallo, rosso e verde: tre kiwi per tutti i gusti
Jingold Spa, azienda attiva nella produzione di actinidia, ci indica che stagione è stata questa per il kiwi italiano e ci spiega perché oggi coltivare l'actinidia è una opportunità di reddito
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

La stagione produttiva del kiwi italiano è in fase avanzata e in linea con le aspettative comunicate dal Cso Italy durante il Macfrut 2021: circa 250mila tonnellate di kiwi prodotte in Italia, con un -60% rispetto a cinque anni fa quando sono state 600mila. Bisogna però fare un ...

Perseverance RZ F1, lo zucchino di Rijk Zwaan conferma le attese
I risultati e la gamma Delhi Defense resistente al virus Tomato Leaf Curl New Delhi sono stati presentati all'Open Day di Latina
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Rijk Zwaan, multinazionale attiva nel settore sementiero, conferma la propria vocazione all'innovazione grazie a Perseverance RZ F1, lo zucchino di qualità resistente al virus Tomato Leaf Curl New Delhi (ToLCNDV)*, noto come New Delhi. Sono state infatti confermate le attese circa le ottime ...

Fri-El Green House: 20 ettari in più di serre hi tech
A Ostellato (Fe) nuove serre costruite nel rispetto dell'ambiente per l'azienda che produce pomodori 365 giorni l'anno in impianti idroponici
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Più spazio per l'agricoltura a impatto zero. Fri-El Green House si espande e raggiunge una superficie produttiva di 31,1 ettari di serre in ferro-vetro: l'azienda che produce pomodori a marchio H2Orto 365 giorni all'anno tramite coltura idroponica hi tech, ha inaugurato infatti 20 ...

La terra degli agrumi
Finger lime, kumquat, lime e yuzu si sono affiancati ad arance, mandarini e cedri. Così la realtà siciliana può offrire più scelta al consumatore, avere una coltivazione più redditizia ed essere presente sul mercato per più mesi dell'anno. La storia di ArcoBio
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

"Nel momento in cui siamo stati costretti a dover rinnovare, abbiamo deciso di ampliare la gamma di prodotti presenti in azienda, in modo tale da avere molte più varietà e rendere possibile la presenza dei nostri agrumi sul mercato da novembre fino ad aprile-maggio".Così ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Castagne e marroni: crolla la produzione nell'Appennino Bolognese
Calo del 40% a fronte dei dati dell'anno scorso a causa soprattutto della siccità. Gli invasi d'acqua sono tra le proposte di Confagricoltura Bologna per giocare d'anticipo
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Crolla la produzione di castagne e marroni nell'Appennino Bolognese, dove si registra una diminuzione del 40% rispetto allo scorso anno. Il settore della castanicoltura torna a fare i conti in questa stagione di raccolta con gravi problemi produttivi. Siccità La causa dei danni alla ...

Mais biologico in Italia: linee tecniche, innovazione e mercato
BioDemoFarm è la piattaforma che mette in rete le prove di campo di quattro aziende sperimentali per identificare la migliore combinazione di mezzi tecnici per una gestione di precisione della coltura
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Il mais biologico ha ampi spazi di crescita in Italia. "Serve però più ricerca, innovazione e soprattutto efficaci azioni di trasferimento tecnologico attraverso prove dimostrative in campo". Queste le parole di Nicola Gherardi Ravalli Modoni, presidente della Fondazione per ...

Melone Mantovano Igp, cresce l'attenzione
Risultato positivo per la stagione del primo melone a indicazione geografica d'Italia. Le azioni promozionali e commerciali intraprese hanno riscontrato un aumento del 30% nei quantitativi di prodotto, sia liscio che retato
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Sono quasi 10mila le tonnellate di melone prodotte. Questo il traguardo, in termini di rese, della campagna del Consorzio del Melone Mantovano Igp.Azioni promozionali e commerciali mirate hanno permesso di allargare la platea di consumatori e hanno diffuso la conoscenza dell'indicazione ...


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