Il futuro di insaccati e salumi
Pesano le incertezze di un mercato in evoluzione, ma le imprese del settore sono pronte alla sfida. Sullo sfondo la minaccia della peste suina africana. Se n'è discusso all'assemblea di Assica
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Pesano le incertezze di un mercato in evoluzione, ma le imprese del settore sono pronte alla sfida. Sullo sfondo la minaccia della peste suina africana. Se n'è discusso all'assemblea di Assica
Allevatori e industrie della trasformazione si sono incontrati al Tavolo convocato dal dicastero agricolo per delineare una strategia comune per affrontare le sfide che il settore ha di fronte
Mercoledì 28 settembre 2022 e venerdì 30 settembre 2022 due webinar con i protagonisti della filiera agroalimentare per parlare di agricoltura, ricerca e di un futuro che già c'è
In tutta Europa la filiera del latte e della carne è in affanno e monta la protesta, che ancora non è arrivata in Italia. Dopo gli allevatori stanno entrando in crisi le industrie di trasformazione. All'origine di tutto l'aumento dei costi di produzione
Agli oltre cento casi fra Piemonte e Liguria si aggiungono quelli del Lazio. Fermare il virus richiede un forte impegno e scelte coraggiose nel contenimento dei selvatici che ne favoriscono la diffusione
Milioni di tonnellate bloccati nei porti. Si teme per lo stoccaggio dei prossimi raccolti. Aumenteranno fame e tensioni sociali. Anche il riso nella tempesta dei mercati. Meglio ritardare la prossima Pac. Peste suina e troppi cinghiali. La Xylella in tribunale. Novità per le pratiche commerciali sleali