I suini e la crisi bifronte
I prezzi recuperano vistosamente e ridanno fiato agli allevamenti. Ma per le industrie di trasformazione si profila una lunga e difficile stagione. E' tempo per una vera politica di filiera
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I prezzi recuperano vistosamente e ridanno fiato agli allevamenti. Ma per le industrie di trasformazione si profila una lunga e difficile stagione. E' tempo per una vera politica di filiera
Durante l'assemblea annuale dell'associazione delle carni e dei salumi sono stati presentati i dati del settore. Nel 2018 si è registrata una lieve crescita nell'export e una flessione nei consumi
Successo per la seconda edizione del festival che si è focalizzato sullo scambio di idee e conoscenze
Con conferenze, incontri e mostre, sarà ricco il programma della seconda edizione che si terrà a Mantova da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018
Le autorità di Taiwan hanno approvato l'esportazione dopo una negoziazione durata oltre cinque anni
Con robot di mungitura e realtà virtuale, l'innovazione nell'allevamento è stata al centro della rassegna veronese. Spazio anche al benessere animale e alla suinicoltura che vede nella filiera spagnola un modello vincente