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22 giu 2018 Economia e politica

Smart farming e food, il dialogo con l'industria agroalimentare

Grande partecipazione di aziende e operatori del settore agrifood all'evento organizzato dalla Fondazione Edmund Mach e HIT-Hub Innovazione Trentino lo scorso 21 giugno
smart-farming-and-food-fonte-fmach

L'impatto che stanno avendo le nuove tecnologie sulla produzione agricola e sul consumo alimentare e l'importanza del raccordo tra mondo dell'industria e quello della ricerca sono i temi al centro dell'evento che si è svolto, giovedì 21 giugno, a San Michele ...

14 giu 2018 Economia e politica

Smart farming & food

Ricerca e imprese nazionali del settore agricolo e alimentare si confronteranno il prossimo giovedì 21 giugno, alle 10.00, al Palazzo ricerca e conoscenza di San Michele all'Adige (Tn), in occasione dell'evento Fem-Hit
20180621-smart-farming-food-dialogo-tra-ricerca-e-imprese-nazionali-del-settore-agricolo-e-alimentare

Giovedì 21 giugno 2018, alle 10.00, alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige (Tn), nella sala conferenze del Palazzo della ricerca e della conoscenza, è in programma l’evento “Smart farming & food: dialogo tra ricerca e impresa sull'uso ...

23 mag 2018 Economia e politica

Food&Science, l'innovazione alimentare è di casa a Mantova

Successo per la seconda edizione del festival che si è focalizzato sullo scambio di idee e conoscenze
cibo-italiano-agroalimentare-made-in-italy-by-luigi-giordano-fotolia-750

Attualità, innovazione alimentare, nuove scoperte: con 18mila presenze lo scorso 20 maggio si è chiusa la seconda edizione del Food&Science Festival, la manifestazione promossa da Confagricoltura Mantova e ideata da Frame-Divagazioni scientifiche. "Dopo la prima edizione ...

20 apr 2018 Economia e politica

Food&Science Festival, la ricerca dell'equilibrio tra cibo e scienza

Con conferenze, incontri e mostre, sarà ricco il programma della seconda edizione che si terrà a Mantova da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018
logo-food-e-science-festival-mantova-2018-fonte-sito

Alla ricerca del delicato equilibrio tra cibo, scienza e creatività: torna Food&Science Festival di Mantova. Da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018, la città lombarda ospiterà conferenze, incontri, laboratori, spettacoli e mostre dedicati alla scienza che studia, ...

16 apr 2018 Zootecnia

Agrisfera, inaugurata la nuova stalla robot

Inaugurata il 13 aprile a Mandriole (Ra), la stalla è una nuova tappa del percorso di innovazione in cui il biologico è diventato protagonista
stalla-robot-ravenna-agrisfera-inaugurazione-fonte-legacoop-romagna

"Non c'è futuro per chi dice: abbiamo sempre fatto così". Così Giovanni Giambi, direttore di Agrisfera, sintetizza in una frase il percorso di innovazione che ha abbracciato la cooperazione di braccianti, affiancata da Legacoop Romagna e dalle sue strutture ...

16 mar 2018 Economia e politica

Protezionismo, una minaccia per il nostro export agroalimentare

Nel 2017 l'export agroalimentare italiano è cresciuto del 7%. Di come potenziare il settore si è discusso durante un evento a Bologna
agroalimentare-made-in-italy-pasta-olio-by-vagabondo-fotolia-750

Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Le imprese agroalimentari italiane, complice la crisi, stanno guardando sempre più all'estero. Il nostro paese nel 2017 ha esportato beni per 40 miliardi di euro (due terzi in Europa e il 14% negli Usa) e ha segnato una crescita del 7% rispetto all'anno precedente. Tirano i formaggi ...

17 gen 2018 Zootecnia

AfricHand project, una mano per l'Africa

Con le donne del Mozambico per creare agricoltura ed una vera filiera latte nelle province di Gaza e Sofala. Ne parleranno Giovanni Beccari di Cefa e Giovanni De Luca di Allevatori Top a Fieragricola il prossimo giovedì 1° febbraio
progetto-africhand-project-fieragricola-2018-cefa-allevatori-top-fonte-allevatori-top

Allevatori Top di Allevatori Top

Dopo anni di guerra civile, il futuro del Mozambico sta prendendo forma, ma il problema della malnutrizione resta un aspetto prioritario nell'agenda di qualsiasi intervento, così come il tema della sicurezza alimentare. Ecco perché Cefa, organizzazione non governativa che da ...

Speciale: Fieragricola 2018

2 ott 2017 Economia e politica

Agroalimentare, l'export in Nord America può ancora crescere molto

Le economie statunitense e canadese sono in crescita e i consumatori hanno voglia di made in Italy. Ma ci sono ampi margini di miglioramento e il Ceta può dare una mano. L'analisi Agrifood monitor
agrifood-monitor

Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Gli Stati Uniti rappresentano il terzo mercato per il made in Italy agroalimentare dopo Germania e Francia, ma se si considera anche il Canada il Nord America sale al secondo posto con 4,6 miliardi di euro (3,2 miliardi il saldo) pari al 12% dell'export agroalimentare italiano. Eppure la quota ...

19 mag 2017 Zootecnia

Latte biologico, la calma è la virtù dei forti

I consumi dei prodotti lattiero caseari biologici sono in crescita, ma secondo il presidente di Granarolo Giampiero Calzolari bisogna fare attenzione alle priorità da rispettare, senza accelerare troppo
progetto-milkcoop-matteo-bernardelli-e-giampiero-calzolari-maggio-2017-fonte-matteo-bernardelli

Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Adelante bio, con juicio! E' la raccomandazione manzoniana del presidente di Granarolo, Giampiero Calzolari, a fronte di un crescente trend dei consumi di prodotti lattiero caseari cosiddetti "organic". "I consumi di latte biologico in questi anni hanno registrato una ...

19 mag 2017 Zootecnia

Benvenuto progetto Milkcoop

Il sistema informativo integrato è stato ideato da Confcooperative Lombardia per parlare di innovazione e di cibo e mette al primo posto la cooperazione tra i vari attori della filiera
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Una rivista online sulle best practice e sui modelli di sviluppo cooperativi e una piattaforma di Open innovation, un luogo virtuale di confronto in cui le imprese cooperative e i soci, l'organizzazione, gli enti di ricerca, gli esperti e gli opinionisti potranno lavorare per sviluppare idee ...

18 apr 2017 Economia e politica

Cibus Connect, buona la prima

Buon riscontro di pubblico per la prima edizione della manifestazione pensata da Fiere di Parma e Federalimentare per un mix fra innovazione, business e show cooking
cibus-connect-2017-fonte-fiere-parma

Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

400 aziende dell’agroalimentare italiano espositrici, circa mille buyer e 10mila operatori complessivi. Questo è il bilancio più che positivo della prima edizione di Cibus Connect, una rassegna nuova del food and beverage made in Italy, che si alternerà negli anni ...

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