EFSA - European Food Safety Authority
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Le ultime notizie da EFSA - European Food Safety Authority

Mercati, news dall'estero
Notizie dal mondo nella settimana dal 22 al 26 agosto 2021

Avviso ai naviganti del 26 agosto 2021: oggi ci occupiamo di residui sulle derrate alimentari
Pubblicato il regolamento 2021/1355 sui controlli da effettuare sui residui degli antiparassitari sulle derrate alimentari. L'Efsa ha completato una nuova simulazione della valutazione del rischio "cocktail" dell’esposizione simultanea a diversi residui di prodotti antiparassitari nelle derrate alimentari

Settimana europea degli impollinatori, aperte le iscrizioni
I lavori si terranno dal 27 al 30 settembre prossimi e si potranno seguire in streaming. Per ora è già possibile registrarsi per le attività dell'Efsa e dell'Echa sulla salute delle api e dei pronubi in agenda il 29 settembre

I nuovi agrofarmaci, un concentrato di ricerca e innovazione
Nel corso degli anni gli agrofarmaci sono diventati mezzi tecnici sempre più sofisticati e sostenibili, che si avvalgono di nuove conoscenze e tecnologie per difendere le colture

Tenebrio molitor: dall'approvazione alla pratica
Uno sguardo ad allevamento e trasformazione del primo insetto commercializzabile in Europa per il consumo umano, capace di garantire un futuro alimentare più sostenibile

Residuo zero: opportunità o trappola?
Si stanno moltiplicando le proposte di filiere controllate a residuo cosiddetto "zero". Vediamo perché tale approccio può essere fuorviante per i consumatori, illusorio per gli agricoltori e vantaggioso solo per industrie e Gdo