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La carne sintetica è stata al centro del webinar di Upa Siena dello scorso 28 marzo
12 apr 2023 Economia e politica

Cibo sintetico, facciamo chiarezza

Carne sintetica, quali sono le differnze con la "finta" carne a base vegetale? Quali opportunità e quali criticità possono derivare dallo sviluppo del cibo sintetico? Per saperne di più è disponibile online il webinar organizzato da Upa Siena