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Tra scienza e agricoltura, sfide e innovazioni, tutela e recupero di tradizioni e sapienza antiche, il Food&Science Festival torna a esplorare il mondo dell'agroalimentare e dà appuntamento a Mantova con la sua terza edizione dal 17 al 19 maggio prossimi. Semi sarà la ...
di Tommaso Cinquemani
Vini buoni e ottenuti da uve che hanno subito un decimo dei trattamenti antifungini solitamente riservati ai vitigni. Ha suscitato grande interesse, soprattutto tra i giovani studenti universitari, l'aperitivo Biotech organizzato da Assobiotec (l'associazione che riunisce le aziende ...
Alla ricerca del delicato equilibrio tra cibo, scienza e creatività: torna Food&Science Festival di Mantova. Da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018, la città lombarda ospiterà conferenze, incontri, laboratori, spettacoli e mostre dedicati alla scienza che studia, ...
di Alessandro Vespa
Entro la fine di questo secolo la geografia del vino muterà. La causa è in un cambiamento climatico che vedrà, nella migliore delle ipotesi, un innalzarsi delle temperature globali al 2100 di oltre 2° centigradi e, nella peggiore, di oltre 8°. Del problema si è ...
Rinnovo della piattaforma varietale e del miglioramento delle tecniche di coltivazione della vite, con l'obiettivo primario di migliorare la sostenibilità della viticoltura dal punto di vista ambientale, economico e sociale. È questo l'obiettivo dell'accordo sottoscritto ...
Il miglioramento genetico potrebbe essere la chiave di volta per il futuro dell'agricoltura italiana, a patto che l'Europa non introduca una regolamentazione come quella degli Ogm. E' quanto emerso nel corso dell'incontro di presentazione del manifesto "Prima i geni: ...
di Tommaso Cinquemani
La peronospora e l'oidio sono due flagelli che i viticoltori italiani conoscono molto bene. Le condizioni meteo avverse, come quelle di quest'anno, obbligano gli agricoltori, soprattutto al Nord, a uscire in vigna spesso per rinnovare la difesa antimicotica, con costi elevati, ricadute ...
Sono stati registrati ieri, nel Registro nazionale delle varietà di vite, dieci nuovi vitigni che presentano una maggiore resistenza alle malattie. Le varietà, spiega il Mipaaf in una nota, sono state sviluppate dall'Università di Udine e ...
I primi dieci vitigni, cinque a bacca bianca e cinque a bacca rossa, resistenti alle malattie prodotti in Italia dai ricercatori dell’Università di Udine e dell’Istituto di Genomica applicata, Iga, di Udine, saranno presentati il ...
La parola Viso racchiude il senso del progetto: Viticoltura sostenibile. Per tre anni, sotto la guida e il coordinamento dell’Istituto di genomica applicata, i sei partner transfrontalieri (l’Università di Nova Gorica, l’Università degli studi di Udine con ...
Un consorzio internazionale (International citrus genome consortium), comprendente ricercatori di Italia, Usa, Francia, Brasile, ha pubblicato ieri sulla rivista Nature Biotechnology la sequenza completa del genoma di clementine (Citrus x clementina) e di altri sette agrumi, comprendenti specie e ...
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Iga - Istituto di genomica applicata