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Uno sguardo ad allevamento e trasformazione del primo insetto commercializzabile in Europa per il consumo umano, capace di garantire un futuro alimentare più sostenibile
Si stanno moltiplicando le proposte di filiere controllate a residuo cosiddetto "zero". Vediamo perché tale approccio può essere fuorviante per i consumatori, illusorio per gli agricoltori e vantaggioso solo per industrie e Gdo
Il consumo di antimicrobici è ora più alto nell'uomo che negli animali. E la ricetta elettronica veterinaria ne assicura un uso più mirato e responsabile in zootecnia. Cosa che non sempre avviene in campo umano
Presso la sede milanese di Bayer, il 23 giugno 2021 si è tenuto un webinar su glifosate. Trattati gli aspetti tecnici, agronomici, tossicologici e ambientali, derivandone uno scenario del tutto positivo
L'agricoltura vista attraverso il decreto che fissa gli aiuti per l'emergenza Covid-19. Le regole per il bio importato. Gli stimoli europei alla competitività. Stop agli aiuti se l'animale è "anonimo". Proroghe e bocciature per gli agrofarmaci
A Bruxelles si dibatte se includerle nelle attuali regole sugli Organismi geneticamente modificati o se prevederne di nuove
