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Prezzi in deciso rialzo e le industrie del latte vengono a patti con gli allevatori accordando aumenti. Una fiammata che prende spunto da una produzione mondiale in flessione e dalla ripresa dei consumi
Fermi a Bari in Borsa Merci da settimane, in lieve flessione a Milano. Stagnanti nell'ultima settimana quelli all'origine rilevati da Ismea. Giacenze di Evo italiano più alte di un anno fa
Innovazione digitale e sostenibilità sono le due parole chiave dell'agroalimentare, il settore che sarà protagonista dell'evento organizzato da The Innovation Group il prossimo 28 aprile a Roma
Prezzi in salita nonostante una domanda debole, a causa del timore di raccolti e rese inferiori alle previsioni in Usa, Canada e Ue. Mercati all'ingrosso italiani fermi, ma Foggia segnala un ribasso di 3 euro alla tonnellata
Tutti i segmenti, dal bovino all'avicolo, mostrano quotazioni in ripresa. Significativo l'aumento per i suini da macello, reduci da un periodo di forti difficoltà. Il mercato italiano più performante di quello europeo
Il tipico formaggio sardo guadagna dall'inizio dell'anno oltre l'8,6% di valore in Borsa Merci a Milano, tirato dalle esportazioni. Mentre il prezzo del latte ovino cresce del 14,1%, ma solo nel rapporto tra pastori e cooperative
