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Oggi, 6 aprile, è il #carbonaraday, un piatto dentro al quale si incontrano grandi filiere dell'agroalimentare italiano che vantano importanza economica, sociale e culturale. Senza dimenticare ambiente e sostenibilità
Dietro al prodotto a scaffale ci sono storie, uomini, passione e lavoro che permettono alle persone di cibarsi e nutrirsi. Trasmettere tutto questo non è facile, soprattutto se si vogliono mettere in collegamento tradizione e innovazione. Claudio Dall'Agata ci racconta l'esperienza di Bestack
Al via la quinta edizione dell'asta. Incentivi per l'acquisto di poderi da parte dei giovani che vogliono dedicarsi all'agricoltura. C'è tempo fino al 5 giugno 2022 per inviare le manifestazioni di interesse
Sono il 10% di tutti i terreni messi all'asta con la quinta edizione di Banca Nazionale delle Terre Agricole, lanciata da Ismea il 7 marzo scorso. Una opportunità per i giovani, ai quali l'assessore Pentassuglia rivolge un appello ad investire
Gli spettri della siccità e della scarsità incombono: il 30 marzo 2022 Borsa Merci Foggia cresce di altri 10 euro alla tonnellata e Roma di 6 euro. Bari e Altamura nei giorni scorsi mettono a segno 8 euro di aumento anche sui grani duri del Canada di qualità
Aumentano i prezzi anche sui mercati internazionali. L'incremento dei costi erode però i margini e i conti degli allevatori restano in rosso. Il Grana Padano, dopo aver perso posizioni, tenta il recupero
