1 mar Zootecnia

Api sentinelle per monitorare le microplastiche

Uno studio condotto in Danimarca ha rilevato per la prima volta la presenza di microplastiche sulle api da miele e ha utilizzato gli alveari per il biomonitoraggio di questi inquinanti
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Le api da miele possono essere dei bioindicatori importanti per monitorare la presenza delle microplastiche nell'ambiente. A dirlo è uno studio condotto da ricercatori spagnoli, olandesi e danesi apparso recentemente sulla rivista scientifica 'Science of the total environment'. Lo studio è stato condotto in Danimarca su api presenti nel centro di Copenaghen, ma anche in zone periurbane e in campagna, rilevando la presenza di microplastiche in tutti gli ambienti esaminati. Ma cosa sono le microplastiche? Per definizione sono microparticelle di varie tipologie di plastiche di dimensioni comprese tra 1 μm (cioè 1 millesimo di millimetro) e 5 mm, sia sotto forma di fibre che di piccoli frammenti. La loro presenza è praticamente ubiquitaria e sta diventando un problema ambientale sempre più esteso e importante, anche se a volte è difficile da monitorare, in particolare è difficile monitorarne la presenza ...

24 feb Zootecnia
Sardegna, l'agenzia Agris per pecore resistenti al caldo
Nel quadro del programma "Prima", l'ente di ricerca regionale in agricoltura contribuirà allo sviluppo di linee genetiche di ovini sardi resilienti alle più alte temperature che si registreranno negli areali mediterranei nei prossimi anni
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Importante riconoscimento per Agris Sardegna, l'Agenzia regionale per la ricerca in agricoltura, in prima fila in un progetto internazionale per la valorizzazione delle risorse genetiche di ovini e avicoli nell'area del Mediterraneo in relazione ai cambiamenti climatici in corso. Agris ...

24 feb Zootecnia
Latte, anomalie di mercato
Il latte spot italiano vale meno di quello tedesco mentre i prezzi dei formaggi "Grana" continuano a salire. Un "paradosso" favorito dalla produzione in aumento e dalle spinte al ribasso
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Non è frequente che il prezzo del latte spot italiano, quello venduto fuori contratto, abbia quotazioni inferiori a quello di importazione, in particolare per le provenienze dalla Germania. E’ curioso allora notare che mentre il prezzo del latte spot italiano si ferma a 36,37 euro al ...

23 feb Zootecnia
Pecorino romano, prezzi medi oltre gli 8 euro al chilogrammo
E il valore del latte all'ovile resta ben al di sotto dei 96 centesimi previsti dall'accordo del 9 marzo 2010. Cia Sardegna: "Riaprire la vertenza latte nel settore ovicapirno sardo, siano convocati i tavoli. Oilos e Consorzio tutela tornino al lavoro"
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il Pecorino romano Dop ha un prezzo medio da inizio anno sopra gli 8 euro al chilogrammo, mentre il latte ovino accenna nuovamente ad una lievissima ripresa, che però non basta: Cia Sardegna chiede di riaprire la vertenza latte sull'isola. Ieri 22 febbraio 2020 in Borsa merci a ...

23 feb Zootecnia
La sostenibilità del latte
Solo l'equilibrio fra aspetti ambientali, economici, sociali e nutrizionali consente una valutazione obiettiva di un alimento dagli innegabili benefici sul piano salutistico, che una falsa informazione vorrebbe negare
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

“Soddisfare i bisogni della generazione attuale senza compromettere la possibilità delle generazioni future di soddisfare i propri.” E’ questa l’efficace definizione che della parola sostenibilità ha dato nel 1987 il Rapporto Brundtland. Oggi sostenibile ...

22 feb Zootecnia
Sardegna, blue tongue si rifà viva tra le pecore del Sud
E scatta un nuovo blocco della movimentazione degli animali, che con la zona di sorveglianza riguarda tutto il Centro-Sud dell'isola. Coldiretti chiede che Regione Sardegna paghi il costo della Prc e riveda la zona di sorveglianza
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Dopo solo otto mesi è nuovamente scattato il blocco per la movimentazione degli animali nel Centro-Sud Sardegna, per la blue tongue, con la sola esclusione del Nord Sardegna: Sassarese e Gallura. Coldiretti Nuoro Ogliastra, evidenzia le gravi conseguenze economiche che graveranno ancora una ...

22 feb Zootecnia
La genomica per la Jersey
A questa razza bovina è dedicata la nuova associazione Anajer che mette a disposizione degli allevatori diversi tipi di valutazione genomica per obiettivi di selezione mirati
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L'Associazione nazionale allevatori della razza Jersey Italiana (Anajer) ha raggiunto in pochi mesi un traguardo tecnico sino a poco tempo fa inimmaginabile. Grazie a diffusi contatti internazionali ed alla collaborazione in seno a Synergy (Unione di servizi per la genetica, della quale si ...

19 feb Zootecnia
Bovini? Se meticci è meglio
Presso il centro Crea Zootecnia di Monterotondo è presente una mandria sperimentale nata dall'incrocio tra razze Frisona e Pezzata rossa. Le vacche meticce hanno quella che viene definita eterosi o vigoria dell'ibrido. Caratteristiche migliorative che interessano gli allevatori
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Nel corso del tempo l'uomo ha selezionato i bovini, come altre specie animali, per accentuare alcune caratteristiche interessanti. Questo ha portato ad avere animali particolarmente performanti sotto certi aspetti, ma la riproduzione in purezza ha portato con sé anche alcuni svantaggi. ...

17 feb Zootecnia
Campania, allevamenti bufalini sotto tiro di zoonosi e nitrati
In Provincia di Caserta la Confagricoltura territoriale si smarca e prende una posizione sul da farsi che punta su tutte le opzioni disponibili: dal vaccino per la brucellosi all'ammodernamento delle stalle, necessario anche per affrontare la questione nitrati
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Confagricoltura Caserta nei giorni scorsi ha denunciato pubblicamente l'immobilismo e la leggerezza di enti e istituzioni di fronte alle zoonosi - in special modo la brucellosi - che stanno decimando intere mandrie di bufale nel territorio. AgroNotizie ha sentito il presidente di ...

17 feb Zootecnia
Benessere animale, corsa a ostacoli
Predisposto il percorso, su base volontaria, per la certificazione delle produzioni animali ottenute nelle migliori condizioni di allevamento. La parte difficile però deve ancora iniziare ed è nelle mani della distribuzione
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Si chiama Sqnba e gli allevatori potranno presto conoscerla. Questa misteriosa e cacofonica sigla è l’acronimo di “Sistema di qualità nazionale per il benessere animale”, progetto che il legislatore, quasi se ne vergognasse, ha “nascosto" nelle ...

17 feb Zootecnia
Pecorino romano, prezzo in ascesa a 8,35 euro/Kg sui massimi
Le quotazioni in Borsa merci a Milano guadagnano altri 10 centesimi il 15 febbraio scorso. Fermo invece il prezzo del latte ovino in Sardegna, che non dà seguito ai timidi segnali di ripresa della scorsa settimana
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano continua a correre, mentre si registra una totale stabilità dei valori del latte di pecora all'ovile in Sardegna rilevata da Ismea. L'ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 15 febbraio, con ...

15 feb Zootecnia
C'è scontento nelle stalle
Gli allevatori non sempre si sentono rappresentati come vorrebbero. Lo dimostra quanto sta accadendo nel mondo della selezione, con la nascita di nuove figure associative
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Le nuove norme sulla riproduzione animale rappresentano per la zootecnia una profonda trasformazione, ricca di promesse e opportunità. Purché le dispute di settore, complice le mai sopite rivalità di appartenenza sindacale, non ne annullino gli aspetti positivi. Partiamo ...

15 feb Zootecnia
Campania, una strategia per eradicare la brucellosi bufalina
Consorzio tutela Mozzarella di bufala Campana, Coldiretti, Cia e Copagri della Campania firmano un documento esprimendo preoccupazione per le conseguenze di un piano vaccinale. Proposto nuovo piano basato sugli abbattimenti selettivi
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Serve una strategia razionale e selettiva per eradicare la brucellosi dagli allevamenti bufalini in Campania senza esporre il comparto a speculazioni commerciali. È la sintesi della proposta partita da Caserta, elaborata dal Consorzio di tutela della Mozzarella di bufala campana Dop - ...

12 feb Zootecnia
Segno più solo per i bovini
Migliora il mercato europeo delle carni bovine, trascinando anche l’Italia. Si allenta, ma di poco, la crisi dei suini. Segnali di cedimento per gli avicoli mentre aumentano i costi di produzione
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Continua a recuperare posizioni la carne bovina sui mercati europei. La media del prezzo del vivo rilevata dalla Commissione europea nella prima settimana di febbraio è in aumento per tutte le tipologie. In alcuni casi è stato anche colmato il divario con i prezzi dello scorso ...

10 feb Zootecnia
Campania, sui nitrati scatta l'adeguamento del Piano straordinario del 2019
L'assessorato Agricoltura apre una call alle proposte migliorative tecniche, ma resta il nodo della ridotta capienza finanziaria - appena 100 milioni di euro - e della capacità di salvaguardare solo il 30% del patrimonio bufalino
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Regione Campania si prepara a mandare in vigore le nuove zone vulnerabili ai nitrati di origine agricola che sono state definitivamente adottate con la delibera di Giunta regionale n 585 del 16 dicembre 2020 che approva la nuova "Disciplina per l'utilizzazione agronomica degli ...

10 feb Zootecnia
Pecorino romano, prezzo massimo sale a 8,25 euro al Kg
In Borsa merci a Milano l'8 febbraio scorso è stato registrato un nuovo aumento di 10 centesimi al kg sia sui minimi che sui massimi (+1,2%). Il latte ovino aumenta di 3 centesimi e solo sui massimi in una delle due ultime rilevazioni Ismea
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

C'è un nuovo aumento per il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano, mentre si registra un movimento al rialzo di 3 centesimi del latte di pecora all'ovile in Sardegna sui valori massimi delle quotazioni di livello più basso rilevate da Ismea. L'ultimo ...

10 feb Zootecnia
Niente etichette per i conigli
La richiesta viene dagli allevatori, tesa a evitare speculazioni di mercato, ma Bruxelles rigetta la proposta di dichiarare l’origine delle carni cunicole. Resta la possibilità di farlo su base volontaria, efficace se diffusa. Ma occorre essere ben organizzati e la coniglicoltura italiana non lo è
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

In questi giorni è diventata obbligatoria l’indicazione della provenienza delle carni per salumi e insaccati, norma pensata per tutelare il consumatore e al contempo ridare forza al mercato suinicolo, da tempo in una situazione di profonda crisi. Se funziona per i suini, si è ...

8 feb Zootecnia
Influenza aviaria, allarme in Romagna
Riscontrata la presenza del virus in alcuni esemplari di specie avicole ornamentali. Scattate le misure di contenimento dell’infezione. Gli allevatori invitati ad aumentare le misure di biosicurezza
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

E' lungo l’elenco dei paesi europei dove è presente l’influenza aviaria. La Commissione europea ha aggiornato per l’ennesima volta l’elenco delle zone sono presenti dei focolai del virus, la cui presenza è segnalata in Croazia, Danimarca, Francia, ...

5 feb Zootecnia
Bilancio negativo per i suini
Arretra ancora la redditività degli allevamenti, nonostante il lieve recupero dei prezzi di mercato. Colpa dell’aumento dei costi per l’alimentazione, come mostrano le analisi del Crefis. Frenata anche per l’industria di macellazione
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Restano in rosso i conti dei suini nonostante il recupero dei prezzi che il mercato ha registrato nelle prime settimane del nuovo anno. Colpa del pesante aumento dei costi delle materie prime utilizzate per l'alimentazione, che ha ulteriormente eroso i margini degli allevamenti. L'indice ...

28 gen Zootecnia
Nuovi vaccini per polli e suini
Nel 2020 Ema, l'Agenzia europea del farmaco, ha dato il via libera a nuovi strumenti di prevenzione delle malattie. Innovazioni che contribuiranno a migliorare lo stato di salute degli allevamenti e a ridurre l'uso di terapici
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Si chiama Ema, European medicines agency. Tutti oggi la conoscono per il suo ruolo di ente regolatore per l’approvazione dei vaccini per la lotta contro il virus Sars-Cov-2. Ma da Ema dipende non solo il giudizio sui vaccini, ma su tutti i farmaci impiegati nell’Unione europea, ...


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