di Tommaso Cinquemani

L'acqua ha fatto la fortuna di Rotterdam. Questa cittadina è infatti uno degli scali merce più importanti d'Europa e accoglie portacontainers provenienti da tutto il mondo. E in uno dei suoi canali secondari alcuni imprenditori locali hanno deciso di realizzare una fattoria ...

di Tommaso Cinquemani

Il metabolismo di ogni essere vivente produce radicali liberi che se non neutralizzati hanno effetti dannosi sulla salute dell'organismo. Vale per gli esseri umani, ma anche per gli animali da allevamento. Molti cibi, soprattutto la frutta e la verdura, contengono antiossidanti ed è ...

E' aperto in Toscana il bando per richiedere gli indennizzi per i danni causati dai lupi agli allevamenti subìti nel corso di tutto il 2020, mettendo a disposizione un totale di 318.606,99 euro. Il bando infatti mira a rimborsare il valore di mercato dei capi uccisi e le ...

di 231 Academy CICA Bologna

Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, con decreto direttoriale del 31 marzo 2021 n. 151426, ha approvato il "Bando miele" per la realizzazione di progetti nel settore apistico finalizzati al sostegno di produzioni e allevamenti di particolare rilievo ...

In marzo le quotazioni dei suini da macello sono aumentate, la redditività degli allevamenti invece si è ridotta. Un paradosso solo apparente, che le analisi del Crefis, il Centro ricerche economiche sulle filiere sostenibili dell’Università Cattolica di Piacenza ...

E' trascorso più di un anno dall'inizio della crisi sanitaria e ci si interroga sulle conseguenze economiche che questa ha avuto nel comparto agroalimentare. Per fare il punto sul comparto zootecnico, Araer (Associazione regionale allevatori dell'Emilia Romagna), ha ...

di Mimmo Pelagalli

Il Pecorino romano Dop ha un prezzo medio all'ingrosso da inizio anno di 8,14 euro al chilogrammo, già in crescita rispetto al valore medio 2020 del +13,56% grazie anche al nuovo aumento di ieri in Borsa merci a Milano (+1,2%). Mentre il latte ovino in Sardegna accenna nuovamente ad una ...

di Mimmo Pelagalli

I prezzi dell'agnello sardo volano a livelli record a ridosso della Pasqua - periodo tradizionalmente vocato per questa carne - superando i 5 euro al chilogrammo e si portano decisamente al di sopra quelli degli altri analoghi prodotti italiani, mentre il paese è raggiunto dal prodotto ...

La genomica, termine con il quale si identifica la possibilità di studiare la variabilità dei fattori ereditari analizzando le basi del Dna, è da tempo entrata fra gli "strumenti di lavoro" della selezione in campo zootecnico. Molti i caratteri che si cerca di ...

L’utilizzo delle aree all’aperto da parte delle galline ovaiole e dei polli da carne è uno dei capisaldo dell’allevamento avicolo secondo i canoni dell’agricoltura biologica. Ma non sempre questi spazi sono impiegati nel modo migliore e a volte possono essere motivo ...

di Mimmo Pelagalli

Il ministero dell'Università e della ricerca ha dato il definitivo via libera al progetto di ricerca "Sequenziamento del genoma bufalino per il miglioramento quali-quantitativo delle produzioni agro-alimentari" denominato "Genobu" che vede capofila il Consorzio ...

di Matteo Giusti

Quello che andiamo ad affrontare è un argomento inusuale, complesso e anche, perché non dirlo, triste: l'eutanasia per le api. Cioè quali sono le tecniche da usare per sopprimere un alveare, cercando di ridurre al minino le sofferenze per le api, qualora ce ne sia la ...

di Mimmo Pelagalli

La Regione Sardegna impedirà che gli allevatori possano perdere denaro sulla misura del benessere animale del Programma di sviluppo rurale Sardegna 2014-2020 - che sull'isola vale circa 40 milioni all'anno - a causa delle attività di contenimento del Covid-19. "Siamo ...

di Angelo Gamberini

Latte e petrolio, due prodotti totalmente differenti e lontani, ma il cui mercato mostra da sempre una correlazione positiva. Quando il prezzo del petrolio cresce, aumenta anche il prezzo del latte e viceversa. Una contraddizione solo apparente, come più volte è stato spiegato anche ...

Domani, 23 marzo 2021, alle ore 10.00, è in agenda il webinar  "Allevamenti degli insetti: un'alternativa sostenibile. Prospettive, opportunità e problematiche per le aziende agricole", targato Confagricoltura e Anga e fruibile sul canale ...

L'allevamento di galline ovaiole con stabulazione a voliera, alternativo alle gabbie, risponde alla richiesta di maggior benessere animale: le galline infatti allevate a terra sono libere di muoversi, razzolare e deporre le uova nei nidi. D'altra parte questo sistema comporta un aumento ...

Rubrica: Psr: le innovazioni della misura 16

di Matteo Giusti

Una nuova realtà associativa si sta espandendo nel mondo della apicoltura italiana, si chiama Miele in Cooperativa, e noi abbiamo intervistato il presidente Riccardo Babini per farci raccontare come è nata e dove vuole andare questo nuovo soggetto. Riccardo Babini, quando è ...

E' il primo marchio di qualità per le carni bovine fresche approvato dall'Unione europea per l'Italia.  Si tratta del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale, che già dal 1998 ha ottenuto l'Indicazione Geografica Protetta. Una Igp che certifica la carne ...

di Mimmo Pelagalli

"Con la certificazione sanitaria che l'Unione europea ha riconosciuto alla Puglia, quale regione indenne da brucellosi, avremo più sicurezza alimentare e daremo più valore ai nostri allevamenti". Così ieri sera l'assessore alla Salute di Regione Puglia, ...

di Angelo Gamberini

Il mercato della carne bovina europea tenta il recupero. La prima settimana di marzo registra aumenti in tutte le tipologie, sia per il vivo sia per il macellato, ma restano alcune “sofferenze”, in particolare per le quotazioni del vivo. Per i vitelli, sia da latte sia da carne, i ...