28 mag Zootecnia

Mangimi personalizzati targati Terrepadane

L’offerta oggi è molto completa e sulla qualità di ciascuna delle tre linee il consorzio esegue rigorosi controlli
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Da molti anni il Consorzio agrario Terrepadane si è specializzato nella produzione di mangimi personalizzati su formula del cliente, realizzati in impianti controllati da Terrepadane stesso, partendo da materie prime accuratamente selezionate e garantite. Ogni azienda zootecnica ha caratteristiche proprie derivanti dalla genetica degli animali, dalle strutture, dalla qualità e quantità di foraggi, dalla disponibilità e tipo di insilati, dalla capacità di stoccaggio, dal personale di stalla e dal tipo di alimentazione. Per questo il consorzio ha sviluppato nel tempo un approccio nutrizionale volto a trovare la soluzione più efficiente ed efficacie per ogni azienda. La formulazione dei mangimi commercializzati estita da una risorsa esperta, competente ed aggiornata che opera con lo stesso software specifico adottato in stabilimento. Il brand mangimistico di Terrepadane è Emilcap che lavora esclusivamente materie prime ...

26 mag Zootecnia

Sulla carne "effetti virali"

In Italia come nel resto dell'Unione europea l'emergenza sanitaria comprime i consumi e rallenta gli scambi commerciali. A farne le spese sono i prezzi, con cali generalizzati in tutti i comparti
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Nessun cenno di ripresa per il mercato europeo delle carni bovine, che continuano a perdere posizioni, come evidenziano le analisi di mercato rese disponibili dalla Commissione europea. Le quotazioni degli animali vivi di minor pregio, come nel caso dei bovini delle razze da latte, hanno perso ...

22 mag Zootecnia

Consorzio tutela agnello di Sardegna, pastori aderenti al 70%

Ma per il presidente Cualbu serve rafforzare ulteriormente la certificazione degli agnelli, per poter far fronte comune alla concorrenza internazionale
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il Consorzio di tutela dell'agnello di Sardegna Igp punta a rafforzare ancora di più la sua base, in una prospettiva di crescita economica che gli permetta di imporsi sulla concorrenza, sempre più agguerrita, e riunisca sotto un unico simbolo tutti gli allevatori della Sardegna. ...

20 mag Zootecnia

La giornata delle api al tempo del coronavirus

Oggi, 20 maggio 2020, ricorre la terza Giornata mondiale delle api istituita dalla Fao, quest'anno condizionata dall'emergenza Covid-19. Vediamo come
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Sarà un po' sottotono questa Giornata mondiale delle api, che con il 2020 arriva alla sua terza edizione. L'emergenza per il Covid-19 ha infatti impedito qualsiasi evento e manifestazione pubblica un po' in tutto il mondo. Alcuni propongono qualche attività online, ...

19 mag Zootecnia

Pecorino romano, prezzi fermi

Anche il prezzo del latte ovino sardo ristagna sugli 80 centesimi. Per il Consorzio di tutela è necessario dare fondo a tutti gli strumenti di compensazione: pegno rotativo, bando indigenti Mipaaf e di Regione Sardegna
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

I prezzi di Pecorino romano e latte ovino sardo sono fermi da molto tempo. L'ultimo rialzo del tipico formaggio sardo risale al 30 marzo scorso, quando - con stagionatura di cinque mesi e oltre da produttore ed alle condizioni di "franco magazzino di stagionatura" e Iva esclusa - ...

19 mag Zootecnia

L'apparente stabilità dei prezzi

Forze contrapposte agitano il mercato del latte, stretto fra gli effetti dell'emergenza sanitaria che modifica i consumi e le tensioni sui mercati internazionali. Timidi segnali di ripresa
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Il prezzo medio del latte nell'Unione europea è oggi identico a quello di 12 mesi fa: 34,4 euro al quintale. Parrebbe un dato indicativo di una situazione di stabilità, mentre al contrario il settore lattiero caseario è agitato da forze contrapposte. Da una parte il ...

18 mag Zootecnia

Psr Campania, 6,7 milioni per limitare l'inquinamento da azoto

Approvata la graduatoria definitiva del secondo bando per la Tipologia 4.1.3 che finanzia interventi negli allevamenti a 36 aziende per un valore complessivo di 9,6 milioni
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Con il decreto della Direzione generale delle Politiche agricole della Regione Campania n 92 del 14 maggio 2020 è stata approvata la graduatoria unica regionale definitiva relativa alla tipologia di intervento 4.1.3 "Investimenti finalizzati alla riduzione delle emissioni gassose negli ...

18 mag Zootecnia

Tempesta sui conigli

Caduta vertiginosa dei prezzi come non si vedeva da anni. Molte le cause, dalle importazioni all'emergenza sanitaria. Un'occasione per stimolare la crescita organizzativa del settore
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Per gli allevatori di conigli la situazione si fa sempre più pesante. Ancor prima che l'emergenza sanitaria facesse sentire i suoi effetti devastanti, i prezzi avevano iniziato a scendere in maniera vistosa. Già nel dicembre del 2019, come evidenziato ne “I numeri della ...

15 mag Zootecnia

Un Fondo nazionale per la suinicoltura

L'istituzione è stata disposta dal Mipaaf ed è dotato di 1 milione di euro per l'annualità 2019 e 4 milioni per l'annualità 2020. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese
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231 Academy CICA Bologna di 231 Academy CICA Bologna

Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, con decreto 7 aprile 2020, ha disposto l'istituzione del Fondo nazionale per la suinicoltura, dotato di 1 milione di euro per l'annualità 2019 e 4 milioni di euro per l'annualità 2020 nello stato di ...

12 mag Zootecnia

Vespa mandarinia, api e calabroni vari, facciamo chiarezza

Dopo la notizia dell'arrivo del calabrone gigante negli Usa si è sviluppata un po' di confusione sull'eventuale presenza di questo insetto anche in Italia, dove non c'è. Ma dove ci sono altri tre calabroni che possono diventare, o sono già, temibili predatori di api da miele
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

In questi giorni è stata lanciata da alcuni quotidiani nazionali, in particolare da La Repubblica e Il Messagero, la notizia dell'arrivo del calabrone gigante (Vespa mandarinia Smith) negli Stati Uniti, mettendo in risalto la pericolosità per l'uomo e per le api. E per ...

11 mag Zootecnia

Apicoltura, salviamo la ligustica!

Abbiamo intervistato Giovanni Formato, responsabile del settore apicoltura dell'Izs Lazio e Toscana che insieme ad Arsial coordinerà un progetto regionale per la tutela e la salvaguardia dell'Apis mellifera ligustica, sottospecie autoctona a rischio di erosione genetica nel Lazio
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

L'Apis mellifera ligustica è una delle quattro sottospecie di ape da miele autoctone presenti sul territorio nazionale, assieme ad A. mellifera mellifera, A. mellifera carnica e A. mellifera siciliana. E tra queste la ligustica è, o forse bisogna iniziare a dire era, la ...

7 mag Zootecnia

C'è aria di crisi per i suini

Prosegue da inizio anno la flessione dei prezzi dei suini da macello, erodendo tutto il vantaggio conseguito nell'anno precedente. Lo confermano le analisi del Crefis
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Ancora in calo il prezzo dei suini. E accade per il quarto mese consecutivo, confermando un trend iniziato in gennaio e proseguito senza soluzione di continuità sino a tutto aprile. Il timore che si stia aprendo una nuova stagione di crisi assilla gli allevatori, che al contempo vedono ...

6 mag Zootecnia

Un aiuto per latte e carne

Via libera agli incentivi per l'ammasso privato. Riguarderà i formaggi e il burro. E poi le carni bovine e quelle ovine e caprine. Le domande entro la fine di giugno
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Per i settori del latte e della carne la chiusura degli esercizi per la ristorazione collettiva, a causa dell'emergenza sanitaria, ha comportato un tracollo dei rispettivi mercati. Per il latte i primi segnali si sono visti nella caduta del prezzo del latte spot, quello venduto fuori ...

4 mag Zootecnia

Il prosciutto lancia l'Sos

L'emergenza sanitaria ha bloccato i mercati e i prosciuttifici hanno i magazzini pieni, mentre i suini maturi non trovano mercato e restano in allevamento. Le proposte di Assosuini per aggredire la crisi
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Le sorti della suinicoltura italiana sono intimamente connesse a quelle dei prosciutti a marchio di origine. E per i prosciutti il momento è tra i più difficili. Il prezzo è in caduta libera e sta rapidamente azzerando il vantaggio accumulato negli ultimi mesi, quando i ...

30 apr Zootecnia

Parmigiano Reggiano, 2019 anno record per export e valore alla produzione

Un giro di affari di 1,56 miliardi alla produzione e 2,6 miliardi di euro al consumo, una quota export che supera il 41% e 3,75 milioni di forme prodotte. Una filiera in salute che si appresta ad affrontare il post Covid19
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Anno record il 2019 per la produzione della Dop Parmigiano Reggiano che ha visto una crescita dell'1,47% rispetto all'anno precedente. I 3,75 milioni di forme (circa 150mila tonnellate) prodotte nel 2019 rappresentano il livello più elevato nella storia del Parmigiano Reggiano. Un ...

29 apr Zootecnia

Coronavirus ed effetti del lockdown: Sos nutrie

Nel ferrarese scatta l'allarme: i roditori sono ormai il doppio degli umani. E l'Anbi chiede di non abbassare la guardia, soprattutto per tutelare l'agricoltura e l'ambiente
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Incontri ravvicinati con l'orso, lupi negli allevamenti, cinghiali nei campi e cervi che passeggiano indisturbati nei centri urbani. O ancora, corvidi e piccioni che danneggiano i campi seminati a mais, girasoli, grano ed altre colture. E' questo l'effetto del lockdown ...

29 apr Zootecnia

Insilamento: domande e risposte

Per proteggere adeguatamente il proprio trinciato occorre conoscere alcuni aspetti fondamentali di microbiologia, perché in un modo o in un altro tutto passa dai batteri lattici. Veri amici dell'allevatore
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Allevatori Top di Allevatori Top

Tutti gli allevatori sanno quanto è essenziale conservare correttamente i foraggi. Purtroppo non sempre il processo di insilamento avviene nelle migliori condizioni e questo condiziona negativamente la riuscita della trincea. Diventa quindi utile ripassare alcuni punti chiave cari ai ...

28 apr Zootecnia

Mozzarella di bufala campana, la produzione perde il 15% a marzo

E' la differenza tra il dato produttivo ufficiale di marzo 2020 e lo stesso mese del 2019. Che ridimensiona il primo dato emerso all'inizio dell'emergenza: -50%. La chiusura del canale Horeca in parte assorbita dalla Gdo in crescita
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Mozzarella di bufala campana Dop resta sicuramente tra le vittime commerciali delle misure di contenimento dell'epidemia Covid-19, ma sembra proprio che il danno realmente subìto sia molto più contenuto del previsto. Perché secondo i dati produttivi ufficiali del ...

28 apr Zootecnia

Carne, il "caso" italiano

Il calo dei consumi spinge vero il basso le quotazioni sui mercati dell'Unione europea. Fa eccezione l'Italia dove i prezzi continuano a crescere per bovini e avicoli. Calano però i suini
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Continua ad aumentare il divario delle quotazioni della carne fra Italia e Unione europea, ma in questo caso lo “spread” è tutto a vantaggio dell'Italia. Mentre nel resto d'Europa i prezzi calano, in Italia aumentano, indifferenti alla chiusura di ristoranti e al calo dei consumi che ne ...


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