Paolo De Castro


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Grano duro. Paolo De Castro, introducendo i lavori di From Seed to Pasta, ha ricordato che solo investimenti in tecnologie e ricerca possono offrire valide alternative alla chimica di sintesi in agricoltura (Foto di archivio)
3 nov 2022 Agronomia

Grano duro e Nbt, verso la mappatura genomica nel mondo

Il programma di ricerca di Crea, Università di Bologna e del Saskatchewan promuove una banca dati di tutte le varietà del cereale, al fine di svilupparne di nuove. Obiettivo: aumentare le rese e ottenere varietà resistenti al cambiamento climatico

Una selezione degli argomenti sui temi dell'agroalimentare pubblicati dai quotidiani nella settimana dal 17 al 23 ottobre
24 ott 2022 Economia e politica

Sovranità alimentare

Un nuovo ministro e un nuovo nome per il dicastero agricolo. Preoccupano le politiche agricole comunitarie in tema di agrofarmaci. Etichette, la disfida continua. Materie prime, nuovi timori. Lupi, è ancora allarme. Grandi manovre sul latte

Le proposte in tema ambientale per gli allevamenti non tengono in alcun conto la realtà della zootecnia italiana (Foto di archivio)
30 set 2022 Zootecnia

Gli allevamenti non hanno ciminiere

La Commissione Europea propone di adottare per le stalle le stesse regole ambientali che valgono per le industrie più inquinanti. Una scelta che nasconde pregiudizi ideologici e che rischia di azzerare la zootecnia europea