Università  degli Studi di Parma


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31 lug 2020 Economia e politica

Acqua, Cer-Regione Emilia Romagna: sette progetti e una convenzione

L'accordo è stato stretto all'inaugurazione del 61° anno di ricerca agronomica del Cer ad Acqua Campus con istituzioni e università
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Il Canale emiliano romagnolo, Cer, l'assessorato all'Agricoltura della Regione Emilia Romagna e il mondo accademico, presso i laboratori agronomici Acqua Campus di Budrio (Bo), hanno sancito l'accordo che avvia i progetti più innovativi per investire sulle pratiche virtuose ...

2 lug 2020 Economia e politica

Nuovo corso in Tecnologia & merceologia molitoria

Organizzato da Cisita Parma e promosso da Italmopa, Antim, Unione parmense degli industriali e Università degli Studi di Parma. Al via da ottobre 2020 a Parma
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E' tutto pronto per il nuovo corso "Tecnologia & merceologia molitoria. Processi, diagrammi, prodotti", organizzato da Cisita Parma, realtà di riferimento per l'attuazione del programma formativo, che si terrà a Parma a partire dal mese di ottobre 2020, con ...

27 mag 2020 Economia e politica

Food&Science delivery, al via gli incontri in streaming

Partiranno il 28 maggio 2020 alle 18:30 una serie di appuntamenti online con al centro il tema della metamorfosi. E dal 2 al 4 ottobre prossimi sarà il turno del Food&Science festival a Mantova
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In attesa di incontrare a Mantova dal 2 al 4 ottobre 2020 i protagonisti della quarta edizione del Food&Science festival, la manifestazione va online con Food&Science delivery. Una serie di incontri in streaming sui canali YouTube e Facebook, che inizierà giovedì 28 maggio ...

26 mag 2020 Economia e politica

Un ponte verso la libera professione: appuntamenti con gli agrotecnici

Le competenze di un agrotecnico, come iscriversi all'Albo e le opportunità lavorative. Questi i temi al centro dei webinar
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Il Collegio nazionale degli agrotecnici e degli agrotecnici laureati organizza degli incontri online intitolati "Un ponte verso la libera professione", in cui saranno fornite informazioni ed esperti del settore risponderanno alle domande di chi è interessato ad intraprendere la professione di ...

6 dic 2019 Zootecnia

OltreBio, filiera etica del Parmigiano Reggiano biologico

L'11 dicembre 2019 si terrà la giornata tecnica sul progetto. E' prevista alle 9.30
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L'11 dicembre 2019 è in agenda una giornata tecnica dedicata al piano d'innovazione OltreBio, filiera etica del Parmigiano Reggiano biologico. Sviluppare un nuovo prodotto nel settore dei formaggi stagionati Dop (Parmigiano Reggiano biologico), che garantisca elevati ...

15 nov 2019 Bioenergie

Basta glicerolo negli impianti di biogas - Seconda parte

Le innumerevoli contraddizioni di una sentenza inappellabile. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

Continuiamo la trattazione della tematica affrontata nella Prima parte, partendo dalle riflessioni suggerite nelle sue conclusioni: "Perché la glicerina grezza è classificata come 'rifiuto' e allo stesso tempo è autorizzata come componente dei mangimi? ...

3 set 2019 Zootecnia

OltreBio, la filiera etica del Parmigiano reggiano biologico

Elevati standard di benessere animale e sostenibilità lungo l'intera filiera sono gli obiettivi del progetto finanziato dalla Regione Emilia Romagna sulla misura 16.2.1 (progetto di filiera) del Psr 2014-2020
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Si può creare una filiera etica del Parmigiano reggiano? A fornire una risposta affermativa a questa domanda ci pensa OltreBio – Filiera etica del Parmigiano reggiano biologico, il progetto nato dalla Casearia Sant'Anna srl di Anzola dell'Emilia (Bo), in collaborazione con il ...

26 ago 2019 Economia e politica

L'identità di origine va in scena a Fico

Presso il parco agroalimentare di Bologna, dal 30 agosto al 1° settembre, si terrà "Identità di origine", l'evento tutto dedicato ai marchi di tutela che caratterizzano tanti prodotti made in Italy
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Dal 30 agosto al 1° settembre, Fico organizza "Identità d'origine". Incontri, mostra-mercato e laboratori per conoscere i Dop e Igp dell'Italia e di alcuni Paesi europei ospiti. Un incontro tecnico internazionale e tre giorni per degustare, al parco agroalimentare, le ...

20 mag 2019 Economia e politica

Food&Science, il Festival dell'innovazione (e non solo)

Sono germogliati i Semi della terza edizione della manifestazione: 20mila presenze e oltre duecento eventi tra mostre, conferenze, laboratori e spettacoli
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Tre giorni per coinvolgere e sensibilizzare l'opinione pubblica su temi scientifici di attualità, con l'obiettivo di gettare qualche seme utile alla crescita culturale del paese. E' stato questo lo spirito del Food&Science Festival, che ha chiuso la terza edizione ...

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