11 mag 2020
Zootecnia
L'impatto delle tecnologie innovative sulla caseificazione del Parmigiano reggiano
Le innovazioni della misura 16 del Psr
Università degli Studi di Parma
P.le Barezzi, 343100
tel. 0521034004
fax 0521034008
Le ultime notizie da Università degli Studi di Parma
6 dic 2019
Zootecnia
OltreBio, filiera etica del Parmigiano Reggiano biologico
L'11 dicembre 2019 si terrà la giornata tecnica sul progetto. E' prevista alle 9.30
2 dic 2019
Economia e politica
Bio2: da vecchi e nuovi grani un'occasione di rilancio per l'agricoltura di montagna
Le innovazioni della misura 16 del Psr
15 nov 2019
Bioenergie
Basta glicerolo negli impianti di biogas - Seconda parte
Le innumerevoli contraddizioni di una sentenza inappellabile. A cura di Mario A. Rosato
3 set 2019
Zootecnia
OltreBio, la filiera etica del Parmigiano reggiano biologico
Elevati standard di benessere animale e sostenibilità lungo l'intera filiera sono gli obiettivi del progetto finanziato dalla Regione Emilia Romagna sulla misura 16.2.1 (progetto di filiera) del Psr 2014-2020
26 ago 2019
Economia e politica
L'identità di origine va in scena a Fico
Presso il parco agroalimentare di Bologna, dal 30 agosto al 1° settembre, si terrà "Identità di origine", l'evento tutto dedicato ai marchi di tutela che caratterizzano tanti prodotti made in Italy