EVENTO - Circularity and sustainability in the food system
Il workshop è in programma venerdì 9 settembre 2022 a Piacenza
P.le Barezzi, 343100
Il workshop è in programma venerdì 9 settembre 2022 a Piacenza
Con Food-Er giovani internazionali verranno formati a 360° sul mondo dell'agrifood con uno sguardo alla sostenibilità, scarsità di risorse globali e cambiamenti climatici. L'offerta formativa comprenderà un master di 2° livello, una laurea magistrale, alta formazione dedicata alle imprese e dottorati di ricerca
La ricerca va avanti e le tecnologie già a disposizione, commercialmente sul mercato, possono aiutare molto a migliorare la produzione se utilizzate in sinergia, come dimostrano i tre progetti analizzati nel corso di Macfrut 2022
L'intervista ad Alberto Grandi, docente di Storia dell'Alimentazione e Storia dell'Integrazione Europea all'Università di Parma e preside alla Facoltà di Economia, sul made in Italy
Miglioramento delle colture con una riduzione dei consumi idrici e anche di quelli energetici. È questo l'obiettivo dell'irrigazione di precisione del progetto Positive
Uno sguardo ai numerosi ospiti ed eventi che caratterizzeranno la quinta edizione, in programma online e a Mantova dall'1 al 3 ottobre prossimi