P.le Barezzi, 343100
Etichettatura, giovani, indicazioni geografiche e gli effetti che le transizioni climatiche, digitali e sociali hanno avuto sulle imprese. Sono questi alcuni dei temi che hanno tenuto banco alla manifestazione che si è conclusa a Parma lo scorso 3 settembre
Durante il festival in programma in Emilia-Romagna a inizio luglio, il Gruppo è tra i protagonisti del convegno "La tracciabilità dal campo allo spazio: dal menù degli astronauti ai cibi del futuro"
L'obiettivo di Federvini e Alleanza cooperative agroalimentari è una maggiore conoscenza degli elementi che caratterizzano l'autenticità del vino
Al via l'accordo tra Confagricoltura e Coop Italia sul comparto del pomodoro da industria e suino per remunerare in modo equo tutti gli attori della filiera
Il prossimo 12 maggio appuntamento con il secondo incontro online de "I mercoledì dell'Archiginnasio": focus sulle qualità nutrizionali del latte, gli aspetti salutistici di latticini e formaggi, la loro storia in cucina e il racconto della produzione cosmetica al latte d'asina
Tra ricerca, aspetti normativi ed esempi di diverse esperienze aziendali italiane
