Il latte che verrà
Il futuro delle produzioni lattiero casearie, con un occhio attento a qualità e sostenibilità, al centro del dibattito promosso dalla Federazione Internazionale del Latte. Ma i consumi calano e le stalle chiudono
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Il futuro delle produzioni lattiero casearie, con un occhio attento a qualità e sostenibilità, al centro del dibattito promosso dalla Federazione Internazionale del Latte. Ma i consumi calano e le stalle chiudono
Nuovi rialzi per grano tenero, mais e soia a Milano, mentre prende il volo l'orzo a Bari. Tra gli oli di oliva il vergine cavalca la carenza di quello di semi di girasole, mentre si indebolisce all'origine l'extravergine monitorato da Ismea
Tensioni internazionali e mercati, riforma dei consorizi di tutela e nuove politiche di promozione di Dop e Igp all'incontro tenutosi ieri a Caserta. Presente anche il ministro Centinaio
E' stato eletto ieri a Reggio Emilia dalla assemblea del sodalizio tra i consorzi dei formaggi Dop e Igp. Succede a Nicola Cesare Baldrighi che resta nel board dell'associazione
Il Consorzio di tutela del latticino Dop partecipa alla fiera Gulfood, la più importante del Medioriente, insieme a Gorgonzola, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino romano in vista dell'Expo 2020 che si terrà nella capitale degli Emirati Arabi Uniti
Bergamo capitale mondiale dell'agricoltura e del diritto al cibo con eventi su sicurezza alimentare, biologico, fame zero e Agrogeneration