Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
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Le ultime notizie da Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia

Sant'Anna, il gene del pomodoro nero
I ricercatori dell'Istituto pisano hanno individuato uno dei geni che permette la sintesi degli antociani della buccia viola del pomodoro SunBlack, la varietà messa a punto dieci anni fa dalla stessa Scuola in collaborazione con altri tre atenei italiani

Food&Science Festival, la ricerca dell'equilibrio tra cibo e scienza
Con conferenze, incontri e mostre, sarà ricco il programma della seconda edizione che si terrà a Mantova da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018

Nord Italia, le Regioni italiane al Vinitaly 2018
Speciale Vinitaly 2018 per le regioni del Nord Italia, che hanno partecipato all'edizione dei record a Veronafiere. Grande soddisfazione per gli operatori

Da Bologna in missione per costruire il futuro del cibo
Partirà il 12 maggio la Food innovation global mission, un viaggio di due mesi in dodici città del mondo, che coinvolgerà i sedici studenti del Food innovation program, il master organizzato da Future food institute, Unimore e Institute for the future

Geologia nel bicchiere: nelle terre del Brunello
Evento organizzato da Sigea. Il prossimo venerdì 13 aprile al Teatro degli Astrusi di Montalcino (Si)

Piccoli frutti protagonisti a San Michele all'Adige
Il prossimo martedì 13 marzo, alle 8.25 nell'aula magna della Fondazione Edmund Mach, in provincia di Trento, si terrà la 5° Giornata tecnica